Los destilados de agave representan una de las tradiciones más antiguas y emblemáticas de México. Su producción y consumo están profundamente arraigados en la historia del país, remontándose a épocas prehispánicas, cuando los pueblos originarios descubrieron las propiedades del agave y comenzaron a fermentar sus jugos.
Bebidas
Las aguas frescas de México son el refresco natural que conquista el mundo y revoluciona la industria
Las aguas frescas de México han logrado posicionarse como la mejor bebida de América Latina y la segunda mejor del mundo, según el prestigioso ranking gastronómico de Taste Atlas. Con una puntuación de 4.7 sobre 5, esta refrescante preparación ha superado a numerosas bebidas internacionales, consolidando su lugar como un ícono de la gastronomía mexicana y un producto con un impacto creciente en la industria de bebidas.
Transformación de la jarilla en un alimento funcional
Investigadores de Tucumán y Neuquén han desarrollado una bebida funcional en polvo a partir de plantas nativas como la jarilla Zuccagnia punctata, el arándano y la miel de limón.
Sotol: El destilado mexicano en pleno ascenso
La producción de sotol continúa en aumento, y su popularidad se incrementa especialmente en el ámbito de la coctelería. Este destilado, con denominación de origen en el estado de Coahuila, se elabora con altos estándares de calidad.
Brown-Forman apuesta por la innovación con New Mix Pikosito Tamarindo
Brown-Forman, una de las compañías más influyentes en la industria de bebidas espirituosas a nivel nacional e internacional, refuerza su liderazgo con una propuesta innovadora.
El agua de coco hidrata dos veces más que el agua natural
Se espera que este 2020, sea un año caluroso en México y haya menos lluvias que las registradas en 2019, el segundo año más cálido registrado desde 1953, con una temperatura promedio de 22.4 grados centígrados. Entre febrero y marzo, se prevé más calor de lo normal en gran parte del país, según lo señalado por Jorge Zavala, coordinador general del Sistema Meteorológico Nacional (SMN).
Valle Redondo innova al introducir un envase ideal
D-Vino es el nuevo vino de Valle Redondo, único en el mundo al estar envasado en el formato Tetra Prisma® Aseptic 330 ml. de Tetra Pak®, lo que permite llevarlo fácilmente a cualquier lugar y se puede consumir sin la necesidad de tener un sacacorchos, una copa o comprar una botella completa, ya que su contenido equivale a dos copas. Con este lanzamiento, Valle Redondo da continuidad a la democratización del vino, a través de marcas como California y Cu4tro Soles, con las que la compañía busca ofrecer buenos productos al alcance de todos los que quieren disfrutar el maravilloso mundo del vino.