La compañía proyecta un crecimiento del 30% en su línea de proteínas en Colombia para 2030, respaldado por inversiones que superan los $350.000 millones en el país.
Cargill Food Latinoamérica fortalece su expansión con nuevas inversiones en Colombia
Ingredientes
Sethness Roquette es Color Caramelo
Totalmente exclusivo de Sethness Roquette, nuestro Powder 1360PW, el color caramelo más oscuro de clase I (E150a) disponible para los fabricantes de alimentos y bebidas en nuestra cartera de productos. Caramel Color 1360PW es liso o cáustico con una carga negativa muy débil que, en algunas aplicaciones, puede parecer neutra.
Un estudio científico demuestra que Palatinose™ de BENEO mejora aspectos del sueño si se consume como bebida antes de acostarse
Un nuevo ensayo controlado aleatorizado, realizado por Gaylor et al , demuestra que los hidratos de carbono de liberación lenta y sostenida Palatinose™ de BENEO mejoran los aspectos del sueño cuando se consumen como bebida antes de acostarse.
¿Busca una alternativa rentable y sostenible a los huevos?
Según la última encuesta mundial de BENEO sobre productos vegetales, casi 6 de cada 10 consumidores afirman estar interesados en la alimentación de origen vegetal (59 %).
El mercado de suplementos alimenticios alcanzará los 73,000 millones de dólares en 2030
La empresa Birdman está revolucionando la industria de los suplementos alimenticios con su enfoque basado en plantas, sustentable y respaldado científicamente.
Usar colores de origen vegetal para realzar productos plant based
Mary Carmen Rigo, Ventas Técnicas de GNT México, explica cómo los colores elaborados a partir de frutas, verduras y plantas pueden maximizar el atractivo de productos plant based.
El nuevo color natural rojo y rosa de Oterra combina la opción inteligente "planta por planta"
Oterra, el proveedor líder mundial de colorantes naturales para alimentos y bebidas, se complace en anunciar el lanzamiento inmediato de sus nuevas mezclas Red and Pink ColorFruit® y FruitMax® listas para usar para carnes y mariscos de origen vegetal.