Nagase America anunció que Denazyme GEL-L1/R se determinó que era GRAS para aplicaciones en extracto de levadura. La enzima permite que los fabricantes de extracto de levadura puedan optimizar el rendimiento y añadir valor a las sobras de la pared celular de levadura producidas durante la producción de extracto de levadura.

Llegó al mercado el lanzamiento veraniego de Donuts®, una variedad innovadora hecha con la sabrosa masa de siempre, con una refrescante cobertura azucarada y crujientes rayas sabor a chocolate. Los fans de Donuts® están felices, y es que este verano van a poder disfrutar más que nunca de su producto favorito.

La empresa anunció una asociación de licencia con los Minions antes de la nueva puesta en marcha de la película en junio de 2015. Introdujo una edición limitada de Puffs miel del monstruo con sabor a plátano crispies. La nueva película, Minions, es el resultado de la franquicia Despicable Me, y da los papeles protagonistas a los personajes de minions que se han convertido en un fenómeno global.

Después de la investigación realizada al consumidor se reveló que las personas estaban interesadas en los panes integrales, pero en gran parte no le gustaba su sabor amargo, Cargill comenzó a explorar recetas de un producto para que coincida con la necesidad.

Recetario elaborado por Sierra Exportadora compitió esta mañana frente a los mejores libros gastronómicos del mundo. El libro “Quinua, Cinco Continentes” elaborado por Sierra Exportadora, organismo adscrito al Ministerio de Agricultura y Riego (Minagri), obtuvo un reconocimiento mundial al ocupar el segundo lugar en el prestigioso Premio Gourmand World Cookbook 2015, en la categoría C02 – Exteriores, en una ceremonia realizada hoy en la ciudad Yantai, provincia de Shandong, China.

Finalizada la temporada nacional 2014/2015, las proyecciones de Estados Unidos para la temporada 2015/2016 ajustan la producción y la demanda. Pese a una caída en el comercio, se mantiene la baja en los precios producto de la acumulación de existencias.