FoodNewsLatam - Europa - Page #185

Europa

Un nuevo equipo de elevación y volcado para cajas y contenedores TIP-TITE® de Flexicon, descarga el material libre de polvo en recipientes de 6 a 10 pies (1830 to 3050 mm) de altura desde el piso de la planta. Las cajas y otros contenedores se montan a nivel del suelo y se asientan hidráulicamente en la campana de descarga.

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Desarrollan dos prototipos de visión artificial avanzada para detectar anomalías en productos agroalimentarios y cerámicos en tiempo real. Estos prototipos de sensores ópticos avanzados se adaptan fácilmente al proceso de producción por su menor tamaño y podrían suponer un ahorro de entre el 50 y 80% respecto al coste de los dispositivos actuales de inspección.

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La nueva cerveza caravaqueña hace su aparición ante un centenar de personas el día de su estreno, desvelando el secreto de su receta, Agua de Cantalar del Grupo Postres Reina. Plaza Massima, antigua Plaza de Abastos de Caravaca, fue el pasado viernes 16 de diciembre el escenario de la esperada presentación, en la que no faltaron amigos, familiares, representantes de la corporación municipal y diferentes medios regionales.

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Hay una conciencia cada vez mayor y una gran demanda de los consumidores de ingredientes naturales y fáciles de entender en sus productos alimenticios. Dentro de la industria de la confitería, la búsqueda de una solución natural que sea rentable y fácil de aplicar puede ser un desafío y ha hecho que sea difícil para los fabricantes satisfacer las demandas del consumidor por la "naturalidad".

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El fabricante de snacks italiano Preziosi Food (Mitica FOOD SRL) integró nuevos sistemas de freído, sazonado y envasado del proveedor líder de soluciones de procesado y envasado, tna, para lanzar una nueva línea de papas fritas en batch. Además de sumarse a la gama ya existente de snacks, las soluciones innovadoras de tna permiten que Preziosi Food se introduzca en el creciente mercado italiano de estos productos de papas cada vez más populares.

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