La Facultad de Agronomía Eliseu Maciel es pionera en capacitación de semillas en América Latina, comenzando su experiencia con semillas en 1971 por medio de un convenio con la Universidad Estadual de Mississippi, EE.UU. y extendiéndose como una actividad continuada durante las últimas décadas. Esto le ha significado capacitar en el área de semillas a más de 5.000 técnicos, no solamente de Brasil sino que también de la mayoría de los países de América Latina y del Caribe.
El riego por goteo es una tecnología útil, adaptable y que al ser bien aplicada, es sinónimo de mejores rendimientos para las parcelas. En este método de riego, el agua se aplica directamente al suelo, gota a gota, utilizando unos dispositivos llamados goteros, los cuales necesitan presión para su funcionamiento, siendo esta presión mucho más baja de la que se necesita en riego por aspersión.
Tras la reunión entre el titular del Ministerio de Industria y Comercio de Paraguay (MIC), la Asociación Rural del Paraguay (ARP), el Presidente de la International Islamic Halal Organization y empresarios árabes, se sentaron las bases para que Paraguay sea la plataforma confiable para la producción de alimentos para la comunidad árabe para intensificar el flujo comercial y abrir aún más al Paraguay al mercado mundial.
El Ministro de Agricultura y Ganadería el Ing. Jorge Raúl Gattini, en representación del gobierno nacional manifestó los principales logros; la apertura de los mercados internacionales para la carne, la venta de genética paraguaya y la ampliación de los países con los cuales hay un comercio abierto y la presencia de Paraguay en el Consejo de la Organización Mundial de Sanidad Animal (OIE).
La Unidad Técnica Agroindustrial Ambo, del Instituto Tecnológico de la Producción (ITP), desarrolló en Huánuco tres formulaciones de barras alimenticias elaboradas con quinua, tarwi, chía, cacao, aguaymanto y macambo. El proyecto, presentado el 10 de octubre, busca dar valor agregado a cultivos andinos y amazónicos y ofrecer a las micro y pequeñas empresas una alternativa concreta para ingresar al mercado de alimentos funcionales.
Veinticuatro organizaciones de productores y mipymes peruanas generaron expectativas de negocios por 11,4 millones de dólares durante Expoalimentaria 2026, la principal feria de alimentos y bebidas de la región andina, celebrada del 23 al 25 de septiembre en Lima. Las empresas participaron con el respaldo del Ministerio de Comercio Exterior y Turismo (Mincetur) a través de los programas Ruta Productiva Exportadora y Perú Exporta Industria.
Perú importa alrededor de 23.000 kilos de queso cada día, en su mayoría variedades maduradas de origen europeo. La cifra refleja tanto el crecimiento del consumo interno como las limitaciones de la oferta local para atender los segmentos de mayor valor. Frente a ese escenario, el programa Agromercado, del Ministerio de Desarrollo Agrario y Riego, impulsa ProLácteos, una iniciativa orientada a fortalecer la cadena láctea nacional y sustituir parte de esas compras externas.
