El error más frecuente entre quienes toman suplementos no está en la elección del producto, sino en el momento y la forma de consumirlo, especialistas en nutrición coinciden en que la hora del día, la relación con las comidas y las combinaciones entre distintos nutrientes determinan si un suplemento realmente cumple su función o pierde buena parte de su efecto en el propio proceso digestivo.
La lechería uruguaya atraviesa uno de sus mejores momentos productivos en lo que va del siglo, aunque el repunte llega acompañado de señales de alerta sobre la demanda internacional que podrían complicar el segundo semestre del año.
Una góndola de supermercado uruguayo puede revelar una inequidad difícil de justificar: el mismo alimento, en versión libre de gluten, cuesta entre tres y cinco veces más que su equivalente con trigo.
Uruguay e Italia profundizan una alianza técnica que podría redefinir el futuro competitivo de la quesería artesanal en América del Sur. El proyecto, denominado "Validación Técnica y Económica para la Modernización de la Quesería Artesanal:
Uruguay cerró 2025 con el mayor nivel de exportaciones de bienes de la última década y proyecta para 2026 una consolidación de su perfil como plataforma agroindustrial y forestal altamente especializada.
Uruguay no produce cacao en grano, pero comienza a posicionarse dentro de la cadena global como un actor relevante en la transformación industrial. En un contexto de fuerte corrección en los precios internacionales, el país identifica una ventana de oportunidad para procesadores y exportadores, aunque la volatilidad del mercado obliga a una lectura estratégica y cautelosa por parte de la industria alimentaria.
La operación de Coca-Cola FEMSA en Uruguay dio un paso estratégico con la puesta en marcha de una nueva línea de fabricación de latas en su planta de Montevideo. El proyecto, que demandó una inversión de US$ 8,5 millones, marca un hito para la compañía al permitirle producir localmente la totalidad de su portafolio de bebidas en este formato, eliminando la dependencia de importaciones desde mercados vecinos.
