Proyecto de negocios iniciado en setiembre por Sierra Exportadora permitirá mejorar la calidad de vida de 60 familias de Ferreñafe en Lambayeque. Por primera vez, con el apoyo de Sierra Exportadora, los productores de la Asociación “San Isidro Vichayal”, ubicada en el distrito de Mesones Muro, provincia de Ferreñafe, región Lambayeque, exportarán en diciembre 20 toneladas de menta deshidratada al mercado alemán a través de FB Agro Business Group, empresa que se encargará de los envíos.
En la Exhibición Expo Pesca & AcuiPerú 2015 en Lima, Perú, el stand de Marel contará con la Porcionadora I-Cut 130, con demostraciones en vivo, destacando sus beneficios para el procesamiento de la pesca blanca como el mahi mahi. La Porcionadora I-Cut 130 para porciones de peso y largo fijo de alto valor está equipada con la nueva generación de pantalla táctil y la interfaz de usuario que hacen que la operación diaria y la programación sea más fácil que nunca.
La nueva planta cuenta con seis líneas de producción de alta tecnología y una capacidad de producción de hasta 1,000 millones de litros de bebida al año. La Planta Pucusana fortalece la capacidad operativa de la empresa para atender las necesidades de crecimiento del mercado peruano, con el objetivo de continuar mejorando la calidad en la atención al mercado y fortalecer su capacidad productiva.
Puerto Rico se posiciona cada vez más como un destino estratégico para la industria alimentaria en Estados Unidos y el Caribe, gracias a la política de reshoring (repatriación de la producción) impulsada por el gobierno.
Del 19 al 21 de junio, la ciudad de San Juan, Puerto Rico, se convertirá en el punto de encuentro clave para los líderes de la industria alimentaria del Caribe, con la celebración del MIDA Conference & Food Show 2025.
Fonterra, la multinacional de productos lácteos con sede en Nueva Zelanda, se expandirá al mercado puertorriqueño con el lanzamiento de dos de las marcas de la compañía. Antes de llegar a la isla, Anchor y Mainland han demostrado ser exitosos en más de 20 países del Caribe.
La industria alimentaria atraviesa una transformación profunda, impulsada por consumidores que cada vez priorizan alimentos más naturales, funcionales y sostenibles. En este contexto, Puratos, empresa internacional con más de 100 años de historia y presencia en más de 100 países, se posiciona como líder en soluciones innovadoras para la panadería, repostería y chocolatería, con una apuesta firme por la salud y el bienestar.
