MC Mühlenchemie desarrolla nuevos módulos estándar con ocho soluciones innovadoras para la mejora de la harina y la fabricación de pasta.
Cereales / Panadería
Puratos celebra los diez años de su Biblioteca de Masas Madre única en el mundo
Existe una colección que salvaguarda los secretos de los mejores panes del mundo. En Sankt-Vith, Bélgica, la empresa Puratos instaló en 2013 un lugar fascinante que preserva un patrimonio único para los panaderos y los consumidores: la Biblioteca de Masas Madre.
Mondelez celebra su 11 aniversario liderando el consumo responsable de snacks
Como cada octubre, el gigante detrás de marcas como Oreo, Toblerone, Ritz y FIELD, celebra un año más enamorando a sus consumidores.
El superpoder de la alimentación balanceada
¡Inicia tu día con energía y alegría! El desayuno y los snacks son mucho más que una simple comida; son la clave para un estilo de vida saludable y feliz.
Técnicas de fermentación: descubre los secretos ancestrales de la masa madre
La masa madre, con su sabor ácido y su aroma característico, ha conquistado el corazón y el paladar de los amantes del pan de todo el mundo. En la base de la elaboración de una masa madre excepcional se encuentra el arte de las técnicas de fermentación tradicionales.
PepsiCo presenta al mercado una innovación más en edición limitada: los sabores Cheeseburger y Hot Dog en el mercado brasileño
"RUFFLES es una marca muy querida por los consumidores brasileños. Con estos nuevos sabores, nuestra intención es estar cada vez más cerca del público joven y mostrar cómo un snack icónico en el imaginario brasileño puede reinventarse con sabores exclusivos sin perder sus principales características, como el extra crujiente de las ondas RUFFLES.
¡Starbucks y NotCo lo hicieron realidad! Ya puedes encontrar opciones plant-based en todas sus sucursales
El primer platillo de origen vegetal en el menú de Starbucks está hecho en colaboración con NotCo, la foodtech que continúa con el propósito de resetear la industria alimenticia para construir un mundo más sustentable.