El socio de Pricer, JRTech Solutions, ha firmado un acuerdo con una importante cadena de alimentación norteamericana sobre la plataforma basada en la nube Pricer Plaza, que permite la automatización y comunicación en las tiendas, inicialmente en 50 de las tiendas de la cadena.
Internacional
Menos desperdicios y mayor eficiencia: las ventajas de la tecnología en el Día de la Gastronomía Sostenible
Considerando el origen de los ingredientes, cómo se cultivan y llegan al mercado y al consumidor final, esta fecha establecida por la ONU busca promover prácticas que hagan de la cocina un espacio más eficiente, que ayude a la economía local.
La expansión de Unilever Ploiesti se sustenta en el sistema de paletizado robótico central preparado para el futuro de Sidel
Sidel entregó un sistema de paletizado central compuesto por ocho células robóticas, conectadas a 28 líneas de envasado en la fábrica de alimentos nutricionales de Unilever en Ploiesti, Rumania, para marcas saladas, incluida la icónica Knorr.
Fabricación de productos alimenticios
El primer paso en la fabricación de productos alimenticios es asegurarse de contar con los instrumentos de medición de nivel adecuados y confiables.
Un campo de pruebas de casi 3.000 metros cuadrados en Macfrut 2024
Del 8 al 10 de mayo, en el Rimini Expo Centre, en dos pabellones del recinto ferial, se hablará de innovación en el ámbito de la fruticultura, cultivos sin tierra, horticultura y mecanización.
Tendencias de consumo en la industria de suplementos Alimenticios en el 2024
Una de las principales tendencias es la regulación en el uso de propiedades del cannabis sativa para la creación de suplementos nutrimentales; países como Colombia, Argentina, Uruguay y Ecuador son pioneros en este campo.
La calidad de los alimentos que ingerimos está condicionada por el transporte adecuado de los productos alimentarios
En la industria alimentaria, la seguridad y la calidad son aspectos fundamentales, que no pueden pasarse por alto en ningún momento de la cadena de suministro.