Hicieron historia en el sector al ser el primer chocolate peruano en ganar medallas de oro y plata en el International Chocolate Awards 2014. En el marco de la clausura de la semana del chocolate de Londres, se dieron a conocer los resultados finales de la competencia mundial del International Chocolate Awards siendo reconocido como el mejor chocolate de leche del mundo Cacaosuyo con su barra Piura Milk.
Confitería
Cacao y chocolate regional unidos para conquistar mercados gourmet
El Sector de cacao y chocolate de Guatemala unificó esfuerzos con organizaciones homólogas de El Salvador, Belice, Honduras y Nicaragua con el fin de crear la Asociación Mesoamericana de Cacao y Chocolate Finos (AMACACAO), una marca regional que promoverá el cacao del territorio por su calidad y trazabilidad, pero sobre todo por su origen maya.
Barry Callebaut lanza Cocoa Horizons Foundation
Barry Callebaut, el mayor fabricante del mundo de chocolate y productos de cacao de alta calidad, y anunció el lanzamiento de la Fundación Cocoa Horizons, una organización sin fines de lucro independiente. La misión de la Fundación es mejorar los medios de vida de los productores de cacao y sus comunidades a través de la promoción de la agricultura empresarial sostenible, la mejora de la productividad y el desarrollo comunitario.
Nesquik® retrató el despertar de los niños
Bajo el lema “Vos los levantás, NESQUIK® los despierta”, NESQUIK® lanzó junto a la artista Gaby Messina una campaña fotográfica para contar y mostrar cómo es el despertar de los chicos.
Ledo de Croacia eleva el estándar en la innovación de helados
Mintel, la reconocida compañía global mundial de inteligencia de negocios ha publicado un análisis exhaustivo sobre la cartera de productos de Ledo. Ledo es reconocido a nivel mundial como una empresa que invierte continuamente en el desarrollo de nuevos productos. En su línea de Alimentos y Bebidas, Mintel ha publicado recientemente un artículo completo sobre la compañía Ledo, el principal productor, distribuidor de helados y alimentos congelados en Croacia y en Europa sudeste.
Vuelve el clásico y único alfajor de frutilla, esta vez con nueva receta
A partir de este mes, los fanáticos de este alfajor podrán disfrutar de su nueva versión en los más de 70 locales que tiene la firma en todo el país. BALCARCE, la tradicional empresa de alfajores y postres de Mar del Plata, relanza al mercado uno de sus más celebrados productos: el Alfajor relleno de mousse de frutilla y cobertura de chocolate semi amargo. Un producto exclusivo de la marca que cuenta con miles de fanáticos.
Nuevo envase para una protección óptima de los sabores del cacao
Cacao Barry® presenta el embalaje de próxima generación y diseño para una protección óptima sabor. Usted está en constante búsqueda de la inspiración y el conocimiento, centrándose en sabores únicos y la transparencia del proceso. Nuestra función es catalizar su creatividad mediante el desbloqueo de la riqueza sensorial del cacao.