La porcionadora I-Cut 610 de doble vía está diseñada específicamente para satisfacer las necesidades de procesamiento de las empresas más grandes. Es la solución ideal para cortar filetes de pescado blanco, filetes de salmón o salmón entero en porciones de peso fijo o longitud fija. El software de procesamiento de nueva generación proporciona una flexibilidad de programación superior y una selección inteligente de patrones de cortes que garantizan el mejor uso de las materias primas.
SanCor presenta envases de leche de 250 ml y 500 ml. Su menor tamaño a las convencionales las hacen prácticas e ideales para consumo individual o para llevar de viaje, evitando el desperdicio. Los nuevos formatos vienen en envases Tetra Brik y se suman a las presentaciones de 1 litro para leches enteras y parcialmente descremadas.
Gracias a la nueva tecnología de recubrimientos pionero de la empresa EvCote ™ Barrera de Agua 3000 - que a su vez se hace a partir de aceites de origen vegetal y botellas de PET recicladas -. Los restaurantes ahora pueden seleccionar un vaso de papel más sostenible para servir sus bebidas frías en estos vasos,
no requieren cualquier modificación en la corriente de reciclado actual o manejo especial y son totalmente compostables y reciclables."Esta es una innovación que cambiará la industria que podría tener un impacto significativo en términos de proporcionar beneficios económicos y ambientales a lo largo de la cadena de valor.
Diseñan una edición especial de latas y botellas de cervezas conceptuales con Pantone. Las llamadas Beertone van desde la más rubia, con un color dorado, hasta las más oscuras con un marrón perfectamente identificado en la escala. Los amantes del diseño estarán fascinados con esta edición especial de cervezas, en la que el diseñador español Txaber se inspiró en Pantone y consiguió colocar en latas y botellas los distintos colores característicos de las cervezas al estilo de este sistema de identificación.
Avery Dennison introduce este innovador producto, dirigido a los mercados de vinos y espumantes de Argentina y Chile. Apunta a un segmento que busca innovación, buena estética y calidad de producto en góndola, ya que posee un metalizado muy atractivo y de apariencia premium. Avery Dennison, líder mundial en materiales para etiquetas y envases, presenta una nueva solución que brinda un alto atractivo visual gracias a una apariencia metálica símil acero, ideal para espumantes y vinos de alta gama.
Con el sistema de condensación-pasteurización controlada CCP, Bühler Barth ofrece una planta de pasteurización para toda clase de frutos secos y otras semillas oleaginosas. También puede utilizarse para especias y harinas. Este sistema garantiza una pasteurización óptima de ≥5 unidades log sin alterar las propiedades originales del producto como el sabor, el color y la superficie de la cáscara.
Baker Perkins ha desarrollado nuevos sistemas para producir cereales y barras de granola horneados para satisfacer el rápido crecimiento de estos sabrosos y versátiles productos. La granola puede formarse en una amplia selección de productos atractivos, a menudo mejorados con inclusiones como fruta seca, nueces, semillas, miel o pepitas de chocolate. Los beneficios saludables y la liberación lenta de energía de la avena están transformando a la granola en un cereal y en un snack listos para comer.
