Una nueva generación de deshidratados: Ingredientes naturales, exóticos y de alto valor nutricional. Soluciones naturales, sabores y colores intensos-vibrantes, alto contenido de compuestos bioactivos/valor nutricional, sostenibilidad y nuevas experiencias (texturas crujientes) esta demandando el nuevo consumidor, muy preocupado por su salud y bienestar. Estas demandas se ven cubiertas por el nuevo proyecto internacional radicado en Perú basado en la innovación y en las nuevas tecnologías de deshidratado, bajo la marca comercial NXTDRIEDTM.
PRODUCTOS
Solución de agricultura de IBM para optimizar riego y cultivos
IBM Watson Decision Platform for Agriculture ayuda a optimizar el uso del agua y los insumos agrícolas, al tiempo que ayuda a aumentar la calidad de la cosecha y a mejorar el rendimiento por hectárea producida. Un importante avance en el desarrollo del “agro inteligente”, es el que dio la Universidad de Talca, luego que anunciara un acuerdo con IBM para la utilización de IBM Watson Decision Platform for Agriculture como plataforma en la nube,
Nuevas formas de ahorrar agua en la industria de alimentos y bebidas
La industria de alimentos y bebidas está ocupándose en ser consecuente con los requerimientos de los consumidores y la sociedad, en relación con el medio ambiente. Las empresas productoras de alimentos están en la obligación de responder a estas inquietudes desde dentro, lo cual se consigue invirtiendo en máquinas, herramientas y tecnología que generen un ahorro importante de agua a la hora de procesar y envasar los alimentos.
Sistema móvil volteador y transportador
Un nuevo sistema de transporte para volteo de tambores móvil de Flexicon permite el vertido sin polvo de materiales sólidos a granel desde los tambores, y / o transportarlo a equipos de procesamiento y recipientes de almacenamiento en toda la planta. El volteador de tambor TIP-TITE® admite tambores de 114 a 208 litros que pesan hasta 340 kg y miden 91 a 122 cm de altura.
Sociedad Chilena de Nutrición y Tetra Pak premian proyecto de investigación
Con el objetivo de apoyar a jóvenes científicos que están aportando a mejorar la salud y calidad de vida de los chilenos, en áreas vinculadas a la alimentación y nutrición, recientemente se dieron a conocer los proyectos ganadores 2019.
Cerveza Sol lanza nuevo formato de lata en 470 cc
Adelantándose a la temporada estival, esta cerveza original de México presenta una gran novedad para poder seguir conectándose con toda la energía, refrescancia y vitalidad que entrega desde 1899.
Ambrosoli presenta los nuevos Masticables Duo Frutal
Ambrosoli, en su constante trabajo por endulzar la vida a sus consumidores, presentó al mercado los nuevos Masticables Duo Frutal, caramelo blando que te permite experimentar el más delicioso mix de sabores en tu boca.