El ingrediente de reducción de sodio es un reemplazo directo de 1: 1 para la sal en las aplicaciones de bocadillos. Con la pandemia de COVID-19, reducir la cantidad de sal en los bocadillos es una tarea de tendencia para las empresas de bocadillos. Salt of the Earth, Ltd. , ha desarrollado un nuevo ingrediente de reducción de sodio de etiqueta limpia para aplicaciones de bocadillos.
PRODUCTOS
Equinom transforma el espacio global de sésamo
La expansión del especialista en mejoramiento de semillas Equinom, Ltd. de sus modernos métodos de cultivo en el mercado global está cambiando el paradigma de la producción y comercialización de sésamo. El movimiento inicia una nueva era de mayor rentabilidad y mayor estabilidad del mercado para la cosecha antigua. La globalización del sésamo significa más flexibilidad para los productores, las empresas de alimentos y los productores de granos.
Ajo negro envejecido: tómalo en serio
La nueva generación del ajo negro envejecido de Pharmactive muestra efectos cardioprotectores. Madrid : un estudio en vivo en animales reveló que el extracto de ajo negro envejecido ( Pharmactive Biotech Products, SL ABG10 + ®) que contiene S-alil-cisteína (SAC) y polifenoles podría ayudar a promover la salud vascular.
El extracto de hoja de olivo ayuda a detener el ciclo de vida viral
Los estudios in vitro demuestran el potente efecto de inhibición de Isenolic sobre la actividad viral. Pharmactive lanza su extracto de hoja de olivo sin OGM (Olea europaea L) comercializado bajo la marca Isenolic ® , y cultivado en condiciones totalmente controladas en el Mediterráneo. El extracto está estandarizado a un mínimo de ácido elenólico al 4% por HPLC.
La marca comercial “Zlagoda” apoya las nuevas preferencias de envasado de lácteos
¡Trasparencia y practicidad, volúmen y etiqueta! Es la combinación del gran volúmen y una simple etiqueta que tanto destaca a la botella de leche Zlagoda. Su sabor dulce y fresco es capaz de reunir toda la familia para disfrutar juntos del sabor de la infancia. ¡Vamos a ver cuáles son las tendencias del empaque que refleja la botella!
El embalaje avanzado mejora los residuos de judías verdes frescas
Las soluciones de envasado a granel automatizadas por StePac reducen la pérdida de alimentos en el sector de servicios de alimentos. La industria de servicios de alimentos de los EE. UU. está descubriendo los beneficios de recibir suministros de judías verdes frescas en envases a granel (MAP) de atmósfera modificada, recientemente desarrollados por los expertos en empaques sostenibles StePac, Ltd.
Sharp-PS® un ingrediente cognitivo clave para la industria
Sharp-PS® se convierte en un ingrediente cognitivo clave para la industria de productos alimenticios en Australia y Nueva Zelanda. La autoridad de Food Standards Australia New Zealand (FSANZ) ha enumerado las declaraciones de fosfatidilserina de soja de Sharp-PS® en función de la aceptación del proceso de notificación automática.