En todo el mundo crece cada vez más el interés del consumidor en alimentos y bebidas que no sólo tienen buen sabor, sino que también, más allá de eso, ofrezcan un componente adicional favorable para la salud.
Nestlé, una de las marcas de nutrición más conocidos en Brasil, se encontró frente a un dilema: dentro de una gama cada vez mayor, las madres tenían dificultades para entender los sabores de los alimentos y las fases de nutrición de sus hijos en el punto de venta.
La identificación de oportunidades para el uso de ingredientes y para la sustitución de gluten, de sodio, grasas y azúcares. Conocer las tendencias relativas a la formulación de políticas en el área de alimentos y complementos alimenticios.
La identificación de los cuerpos y plataformas clave para la participación en América Latina. Entender al nuevo perfil de consumidor y comprender cómo este nuevo consumidor influirá en el desarrollo de nuevos productos.
La importancia de la Inteligencia de Mercado en la toma de decisiones empresariales.
En este mercado volátil, el conocimiento correcto de los mercados, los consumidores y las tendencias es más importante que nunca. La inteligencia de los mercados prepara a las empresas a tomar decisiones estratégicas con respecto a sus próximos pasos a seguir.
Innovación en el embalaje de Alimentos Funcionales y Bebidas.
Hacer una buena primera impresión en el estante es crítico para las marcas que quieren destacarse de la multitud. En un mercado cada vez más competitivo, paquetes con innovación es empujado a nuevos niveles. Pero encontrar el equilibrio adecuado entre fresco y práctico, forma y función es la clave de la innovación eficaz.
Podrá conocer sobre la próxima generación, los enfoques de los envases y los nuevos lanzamientos en los alimentos y bebidas funcionales, analizar cómo las soluciones basadas en innovaciones de envasado están ayudando a tener éxito con los consumidores.
¿Por qué y cómo decide un consumidor a comprar un producto alimenticio para su salud?
Los fabricantes entienden la ciencia detrás de sus productos, pero ¿cómo se comunican a los consumidores?
¿Por qué hay una desconexión entre los consumidores y los fabricantes de alimentos?
¿Qué cambios deben ocurrir para garantizar a los consumidores entender qué y por qué están comprando?
¿Cómo funciona la publicidad y las campañas promocionales dentro del marco regulatorio?
Recuerde más de 100 expositores y alededor de 3000 personas estamos esperando en el evento, ¿usted aún no esta listo para visitarnos en el Stand 140 y danor su testimonio?
A pesar de que el glutatión está presente en nuestra alimentación, es crucial poder consumir suplementación que ayude a elevar a niveles saludables del mismo, si escucha la nota podrá entender como nuestro organismo está sujeto a retos para prevenir enfermedades.
Un procedimiento para producir el edulcorante eritritol de zapote, un árbol tropical, ha sido desarrollado por los estudiantes del Instituto Tecnológico de Monterrey (ITESM) en México.
La astaxantina es un antioxidante potente y seguro / anti-inflamatorio que puede mejorar la salud y la vitalidad de los seres humanos y animales. La astaxantina ha demostrado reducir la inflamación en su origen, sin los efectos secundarios nocivos de medicamentos para aliviar el anti-inflamatorios y analgésicos comunes.
El aceite de canola Amber es superior a cualquier otro aceite de cocina, esto se debe a su extraído de la semilla de canola, Amber tiene una composición mucho más saludable que cualquier otro tipo de aceite de cocina, tiene el más bajo contenido de grasas saturadas - "las grasas malas" que son la principal causa de enfermedades del corazón.
