Indena, empresa privada italiana con un siglo de experiencia en la identificación, desarrollo y producción de principios botánicos activos innovadores y eficaces de alta calidad para la industria farmacéutica y naturista, y dsm-firmenich, innovadores en nutrición, salud y belleza, han anunciado una asociación estratégica en algunas áreas específicas.
Ingredientes
La modulación de la microbiota con fibra prebiótica de raíz de achicoria muestra una mejoría del estado de ánimo
Primer estudio de intervención en humanos utilizando oligofructosa de fibra dietética prebiótica y el oligosacárido de la leche humana 2'fucosilactosa.
Symrise lanza SET FlavorsTM que utiliza inteligentemente tecnologías de enriquecimiento para soluciones de sabor valiosas y auténticas
SET FlavorsTM de Symrise ayuda a crear soluciones únicas de sabor, nutrición y salud. Utilizan tecnologías de separación superiores para acceder y enriquecer las características de los alimentos esenciales o de los valiosos flujos secundarios de productos.
Yusto, la próxima generación de proteínas
Arbiom presenta Yusto, su nueva marca dedicada a la alimentación. Yusto ofrece alta calidad nutricional, sabor y bienestar a los fabricantes y consumidores de alimentos para nutrir a las personas de manera sostenible.
Bimbo amplía su línea Artesano con el lanzamiento de Pan de Papa para Panchos
Con este innovador producto, la marca busca elevar la experiencia gastronómica de sus consumidores, ofreciendo una nueva y deliciosa opción para disfrutar de esta comida.
Estas son las 10 empresas poderosas que dominan el mercado mundial de alimentos
Estas son las 10 empresas poderosas que dominan el mercado mundial de alimentos. Por si te preguntabas qué empresas producen tus marcas favoritas de alimentos, en esta nota te enterarás de las 10 principales compañías del sector en el mundo.
No solo para veganos: la proteína vegetal se ha vuelto popular, según muestra una nueva investigación
La proteína vegetal en polvo ya no es exclusiva de veganos y atletas, y un número significativo de consumidores convencionales ahora compran esta categoría, según una nueva investigación encargada por MycoTechnology, Inc., el especialista en fermentación de micelio de hongos.