FoodNewsLatam - Ingredientes - Page #128

Ingredientes

Estos últimos meses han sido bastante emocionantes para el grupo de nutrición global Glanbia. Hacia finales del mes de abril, Glanbia dio a conocer sus resultados del primer trimestre, lo que demuestra un aumento de los ingresos totales del Grupo del 9,6% sobre una base reportada y un 7,7% en moneda constante. La compañía también lanzó una innovadora tecnología de aglomeración pendiente de patente llamada BevEdge, diseñada para mezclas de bebidas en polvo y bebidas líquidas.

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Se ha cumplido con la promesa de usar aceite de palma con certificación de sostenibilidad en la producción de emulsionantes. DuPont Nutrition & Health ha completado la transición hacia el 100% de consumo de aceite de palma y sus derivados con certificación de sostenibilidad para su producción global de emulsionantes. Este logro es la más reciente conquista desde que la empresa fue pionera en la introducción de emulsionantes de aceite de palma sostenible en 2009.

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Después de un primer año exitoso para el Programa Inggenium, Naturex está buscando socios potenciales para colaborar y desarrollar soluciones naturales para los colores rojo, verde, azul y conservantes. Naturex, líder mundial en ingredientes naturales de origen vegetal, lanzó por primera vez el Programa Ingenium en Marzo 2016, con la idea de avanzar la tecnología y productos a través de colaboraciones externas.

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Roquette, líder mundial en ingredientes de alimentos y nutrición de especialidad, anunció que la compañía construirá una planta de procesamiento de proteína de arvejas y será la más grande en el mercado de alimentos y nutrición. La nueva planta de fabricación se establecerá en Portage la Prairie, Manitoba, Canadá y se espera que la producción comience en 2019.

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