Para todo tipo de dulces, incluído funcionales y medicinales. El mini depositador ServoForm™ es la maquina ideal para compañías que producen caramelos en pequeños lotes. Capaz de entregar producciones de 20 a 50 kg/h este equipo es ideal para uso en laboratorio y producciones flexibles de gomitas, caramelos duros, pirulitos y tofees. Click Haga click aqui para ver el video.
La tecnología de extrusión de doble tornillo de Baker Perkins puede ofrecer al sector alimentario considerables ahorros a la hora de producir ingredientes básicos. Algunos ejemplos típicos incluyen pan rallado, picatostes, productos de panadería sin gluten, harinas modificadas y pregelatinizadas; bizcocho tostado para rellenos de salchichas; e inclusiones para helados.
Desde temprana edad, las personas son atraídas por los caramelos; la mayoría son golosos. Mientras que los niños normalmente tienden a consumir más dulces que los adultos, esto no significa que no disfrutan de un buen chupetin de vez en cuando. Parte de la diversión de comer dulces proviene de su aspecto colorido y único; las jaleas, los caramelos de goma, los caramelos duros e incluso las piruletas, vienen en todas las formas y los tamaños.
La gama de caramelos de valor añadido que puede elaborarse utilizando el proceso de depositar es cada vez más amplia gracias a la introducción de la nueva tecnología de moldes para las depositadoras ServoForm de Baker Perkins. Dos de las innovaciones de moldes amplían el catálogo de productos en el sector de chupetines de rápida expansión. Los chupetines planos son vehículos ideales para producir merchandising de personajes asociados con programas de TV, películas y vídeos juegos; depositar ofrece una imagen muy clara en caramelos de alta calidad.
TOMRA Sorting ofrece el rango más amplio disponible de soluciones para la selección en la industria alimentaria; para alimentos frescos y procesados, desde la granja hasta la mesa. Las máquinas de selección de TOMRA no son sólo la manera más eficiente de seleccionar su producto; también son las manera más inteligente de invertir en su negocio.
Este video muestra el principio del funcionamiento de la secadora SmartDry ™ AITA de Bühler. SmartDry ™ ofrece un secado eficiente de los pellets de aperitivos extruidos, aperitivos DX y cereales listos para comer (RTE). Buhler se asociará con CICLS (Global Pulse Confederation) en las Naciones Unidas donde aprobó International Year of the Pulse (IYOP) 2016, haciendo un anuncio conjunto en Gulfood de fabricación 2014, en Dubai.
JW Marriott el Director y el Chef Ejecutivo del Hotel JW Marriott hablaron sobre los beneficios que RATIONAL ha traído a todas las cocinas de Grupo Diestra Hoteles. RATIONAL se considera especialista en tecnologías para la cocción profesional de alimentos a escala mundial.
