Sofúl LT es un alimento lácteo fermentado de consistencia suave además por estar elaborado con leche aporta calcio y proteína, no contiene azúcar y es reducido en calorías. Cada copa de Sofúl LT contiene más de 100 millones de Lactobacillus casei Shirota y Streptococcus thermophilus por gramo.
Arla Foods Ingredients ha desarrollado una solución de proteína que permite a los fabricantes hacer deliciosas salsas ricas en proteínas bajas en grasa utilizando el suero ácido que les queda después de hacer yogur griego.
La leche es un producto alimenticio de gran importancia por sus propiedades nutritivas y alto valor biológico. En Venezuela se producen aproximadamente 1.400.000.000 litros de leche por año, siendo el estado Zulia el de mayor producción,
Dadas las incertidumbres que rodean a la enfermedad del Alzheimer, no es de extrañar tantos intentos para desentrañar sus misterios y hacer un área activa de investigación.
Pensado en el bienestar y la salud de las personas, la empresa peruana Laive amplía su portafolio e ingresa al mercado el nuevo Yogurt Griego 0% Grasa.
Luego de 10 años de investigación y desarrollo, llega a Argentina Souvenaid®, una nueva alternativa para la enfermedad de Alzheimer leve (AZ).
La Empresa pública productiva Envases de Vidrio de Bolivia (Envibol) ha dado un paso clave en el fortalecimiento de la industria de bebidas del país al firmar acuerdos estratégicos con las bodegas Dolz y Márquez de la Viña para la provisión de más de 176.000 botellas de vidrio durante 2025.
