El NGA Show 2023 de la National Grocers Association y Clarion Events concluyó con gran éxito en Las Vegas con la asistencia de casi 3,300 profesionales de la industria de comestibles que se reunieron en el Centro de Convenciones Caesars Forum del 26 al 28 de febrero.
Estados Unidos

Las exportaciones Agrícolas de EEUU baten un nuevo récord por segundo año consecutivo
El sector agrícola estadounidense registró en 2022 el mejor año de exportaciones de su historia, con unas ventas internacionales de productos agrícolas y alimentarios estadounidenses que alcanzaron los $196,000 millones, anunció el secretario de Agricultura, Tom Vilsack.
Procesadores de Alimentos: Dar el Paso Siguiente para la Automatización
Los fabricantes y procesadores que quieren aumentar la rapidez y eficiencia de su producción y al mismo tiempo reducir el esfuerzo han sentido el impulso de hacer un cambio e implementar sistemas automatizados.
Transportadora de Cablevey minimiza el riesgo de explosión por polvo
En procesos que involucran polvos sensibles a la electricidad estática en ciertas concentraciones, controlar la posible ignición del polvo es fundamental.
Transformación de la grasa y el aceite de las aguas residuales
En la industria alimentaria, hay muchas aplicaciones en las que se utilizan o producen aceites que acaban en las corrientes de aguas residuales. Algunas empresas extraen el aceite de las semillas y los frutos secos.
TECNOLOGÍA GAMAJET: la revolución en limpieza de tanques
Gamajet ha estado suministrando una "mejor manera de limpiar" todo tipo de tanques y recipientes de más de 50 años. El método de limpieza de choque rotatorio de Gamajet se ha convertido en la primera opción en la limpieza para muchas de las cervecerías más grandes del mundo, fabricantes de alimentos, flotas de transporte por carretera, los municipios, el cuidado personal y fabricantes farmacéuticos, bodegas, operaciones de servicios petroleros y de gas, y operaciones químicas.
Bioplásticos a base de albúmina podrían ser utilizados para envases de alimentos
Los bioplásticos a base de fuentes de proteínas como la albúmina y suero han demostrado propiedades antibacterianas importantes. Según un estudio realizado por la Universidad de Georgia Colegio de Ciencias de la Familia y del Consumidor, los materiales bioplásticos también podrían ser utilizados para el envasado de alimentos.