FoodNewsLatam - MERCADOS - Page #411

MERCADOS

Las inspecciones realizadas por el MAG y la Defensoría del Consumidor en las principales plazas comerciales han provocado una reducción sustancial del precio del quintal de maíz luego del alza especulativa de julio ante los efectos generados por la sequía en la producción agrícola. Los precios de los principales granos básicos de consumo a nivel nacional han mostrado estabilidad en las últimas semanas, destacando una reducción en productos como el maíz blanco,

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El Gobierno de El Salvador, a través del Ministerio de Agricultura y Ganadería (MAG), inicia la entrega de 50 mil paquetes agrícolas de semilla mejorada de frijol a igual número de productores en la región paracentral y oriental del país. Esta entrega se llevó a cabo a través del refuerzo presupuestario de US2.5 millones, con los cuales además se realizará un complemento de 25,464 paquetes de semilla mejorada de frijol a las regiones occidental y central –

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El Aloe perfoliata var. vera (sábila) una de las especies más estudiadas por sus beneficios, fue utilizada por Julia Patricia Gonzalez Guzman, y Marta Susana Sosa Quintanilla de la Universidad del Salvador como un vehículo no lácteo, para que el probiótico llegue al consumidor, debido a que presenta todas las características para ser considerada una buena alternativa como medio de crecimiento del microorganismo probiótico Lactobacillus casei shirota,

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PepsiCo anunció la adquisición de la marca de refrescos prebióticos Poppi por 1.950 millones de dólares, consolidando su posición en el segmento de bebidas saludables en Estados Unidos. La compra se produce en un contexto donde la compañía enfrenta una disminución en la demanda de sus productos tradicionales, lo que la ha llevado a diversificar su portafolio hacia opciones más saludables.

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