Por primera vez, la octava lista anual vendrá acompañada por El Espíritu de América Latina, una colección sin ranking de restaurantes casuales, centrados en la comunidad, que son fundamentales para el ecosistema de restaurantes de América Latina. La octava lista anual de Latin America’s 50 Best Restaurants, patrocinada por S.Pellegrino & Acqua Panna, regresará el jueves 3 de diciembre para apoyar al sector en medio de uno de los momentos más difíciles para la industria de restaurantes mundial.
MERCADOS
Consumidores tienen posición clara sobre la moda en relación a sostenibilidad
Covid-19, un catalizador para exigir mayor sostenibilidad. 41% de compradores de moda en línea han cambiado su comportamiento de compra en los últimos seis meses. 35% de ellos no harían una compra en línea a una compañía de moda si descubren que sus empaques no son amigables con el medio ambiente.
DuPont lanza cultivos para remodelar la industria láctea fermentada
Los nuevos cultivos lácteos permiten la producción de yogur óptimo tanto para consumidores como para productores. DuPont Nutrition & Biosciences (DuPont) anunció hoy el lanzamiento de la última serie de cultivos lácteos y formulaciones probióticas para China, ofreciendo a los productores de yogur nuevas soluciones para la diferenciación hoy y posicionándolos para el crecimiento futuro.
La industria de tecnología alimentaria se reúne a través de TecnoFidtaConecta
Se trata de una iniciativa digital que nace como un espacio de reunión y contacto entre la comunidad de empresas y profesionales que forman parte de la exposición. Arranca con un ciclo de conversaciones sobre nuevas tecnologías, economía y negocios internacionales.
La campaña NoCulpesAlPlástico continua activa
AIMPLAS, ANAIP, ANARPLA, AVEP, CICLOPLAST y PlasticsEurope siguen trabajando en esta campaña y, presentan el lanzamiento de un vídeo, con el objetivo de visibilizar los beneficios de los plásticos con datos sólidos y concienciando de la importancia de reciclar correctamente para contribuir a la economía circular.
CAPEX y el OPEX para su próxima línea de envasado de aceite comestible
¿Está calculando el CAPEX y el OPEX para su próxima línea de envasado de aceite comestible en PET? Hoy en día, el aceite comestible es una categoría de mercado altamente concurrencial, impulsada sobre todo por la diferenciación de productos y marcas, así como por la competencia basada en el ahorro de costos de envasado, la eficiencia de producción y la optimización constante de los activos.
Feria Virtual de Proveedores de Packaging para Vinos y Destilados
Llega la primera Feria Virtual de Proveedores de Packaging para Vinos y Destilados, una innovadora plataforma de negocios virtual e interactiva ideada por YG Branding & Design Experts y co-organizada junto a UPM Raflatac. Como respuesta a los nuevos desafíos que enfrenta la industria de los vinos y destilados, la agencia creativa YG Branding & Design Experts, junto a UPM Raflatac, presentan la primera Feria Virtual de Proveedores para la industria del vino y spirits con alcance global. Un evento 100% digital que conjuga innovación y conocimiento en un mismo espacio, enfocado en la generación de negocios para los diferentes actores de la cadena de valor del empaque.