Esta semana se juega la fase final del campeonato de selecciones más antiguo del mundo, y el “Maestro en carnes” ha preparado grandes sorpresas para que sus clientes disfruten del mejor asado. Hay un corte especial para disfrutar esta Copa América 2021, uno que es igual Sudamérica; nos referimos a la punta picana, carne que para muchos es la ideal para preparar un buen asado futbolero.
Cárnicos
¿Por qué aumentó el consumo del jurel en pandemia?
Ocho razones de la popularidad de este superalimento. La crisis del Coronavirus cambió algunos hábitos de consumo en nuestro país y otros los acentuó, adquiriendo protagonismo los productos de larga conserva en la despensa de los chilenos.
Cierre de la unidad de negocios de Aqua en Chile
Debido al mutuo acuerdo de término de los contratos de distribución entre Bayer S.A. y FishVet Group (F.V.G) y Steen-Hansen AS, se notificó el cierre de la unidad de negocios de Aqua de la división Animal Health en Chile.
Industria avícola de Colombia en crecimiento sostenido, resiliencia empresarial y desafíos de competitividad
La industria avícola colombiana es hoy un motor clave para la seguridad alimentaria y el crecimiento económico del país.
La carne bovina colombiana brilla en SIAL Shanghai 2025, sabor, sostenibilidad y proyección global
Colombia se hace presente en SIAL Shanghai 2025, una de las ferias agroalimentarias más relevantes del mundo, con el objetivo de consolidar su posición como proveedor de carne bovina de alta calidad, 100 % alimentada a pasto y producida de forma sostenible.
Grupo Nutresa cierra las instalaciones de Rica Rondo en la Zona Franca del Cauca
El Grupo Nutresa confirmó el cierre de las instalaciones de Rica Rondo, operadas por su filial Alimentos Cárnicos, en la Zona Franca del Cauca.
El Centro de Investigación El Nus fue recertificado como predio libre en brucelosis bovina y en BPG en producción porcina
“Más que una exigencia normativa, las acciones para mantener a El Nus libre de brucelosis, así como la implementación de las BPG, se deben convertir para todos los productores en una cultura…”. Juan Fernando Toro Tobón, director del C.I. El Nus.