El fabricante de productos lácteos Finés, Valio Ltd., ha creado un envase fácil de servir con moldeo por inyección. Este recipiente excepcional para panna cotta sin lactosa fue desarrollado por RPC Superfos, dispone de un “mecanismo de liberación” único en la parte inferior. Esto hace que para el consumidor sea muy fácil servir el postre con rapidez y de forma atractiva.
¿Cuánto estarías dispuesto a pagar por una bebida alcohólica? En el mundo de élite el precio no importa. ¿Pero qué hace tan peculiar la botella que logró una certificación en el libro Récord Guinness en el año 2006 por ser la botella más lujosa en el planeta tierra? El Coñac más caro es el Henri IV Dudognon Heritage.
Llegó el edulcorante de próxima generación para bebidas calientes. Lampados International Ltd. lanzarán Liteez, una nueva generación de edulcorantes, en la feria ISM en Colonia, 29.01- 01.02.2017. Este doble propósito edulcorante de merengue se derrite en la bebida del café caliente, para ser disfrutado con solo una caloría dulce.
Premium Ingredients presenta Premilac® XLY-15049 utilizando la tecnología de recombinación que permite a los fabricantes de yogur griego y petit suisse, fabricar productos sin generación de subproductos ni aumento de viscosidad durante el proceso. De esta forma pueden obtener un rendimiento del 100% en las líneas habituales de producción.
El proveedor líder en equipos de procesamiento y envasado de alimentos adquiere Sabalpack y presenta una nueva solución de envasado para el sector de productos frescos y congelados. tna anunció el lanzamiento de un sistema de envasado vertical (VFFS) con función de lavado completo. Con un diseño higiénico, el sistema tna arctic® 3 funciona de forma eficiente y confiable en entornos de procesamiento hostiles con humedad o bajas temperaturas y, al mismo tiempo, mantiene los niveles más altos de higiene y flexibilidad.
Cuando pensamos en el packaging de marcas de leche, lo primero que se nos vienen a la cabeza son los aburridos tetra briks de toda la vida y las no menos trasnochadas botellas de plástico en las que se envasa habitualmente este preciado alimento. Pero, ¿es realmente el packaging de la leche tan hipnótico para el consumidor?
Mientras los consumidores van más allá del tradicional azúcar blanca granulada como edulcorante, están recurriendo a alternativas más saludables. Sin embargo, hay una captura: las alternativas más saludables no deben comprometer el sabor dulce de sus alimentos. A medida que muchos fabricantes han dado lugar a edulcorantes de alta intensidad (HIS) para reemplazar el azúcar y satisfacer las demandas de los consumidores para la salud y el bienestar, Ingredion ha llegado con una mejor solución.
