"Si uno no lo puede decir, entonces no lo coma" es un consejo viejo de salud que a menudo olvidamos. Normalmente, si no podemos pronunciar una palabra, entonces significa que no estamos familiarizados con ella. Esto plantea el hecho alarmante de que no somos conscientes de los aditivos alimentarios en nuestras comidas.
MERCADOS
Bimuno® (B-GOS) un prebiótico para tratar el asma
El asma es una enfermedad pulmonar crónica que afecta a cerca de 235 millones de personas a nivel mundial. Sus síntomas pueden incluir sibilancias, presión en el pecho y tos; si no se trata correctamente, entonces puede dar lugar a casos más graves como un ataque de asma. El asma inducida por ejercicio, en particular, puede afectar aproximadamente el 90% de los pacientes.
Las calorías vacías y la plenitud fantasma
De acuerdo con el Consejo Europeo de Información sobre la Alimentación, ciertos alimentos tienen un "poder saciante" más fuerte que otros, significa que algunas comidas contribuyen con mayor facilidad a hacernos sentir llenos más rápido. Ahora, un estudio reciente publicado en la revista American Journal of Clinical Nutrition apoya aún más esta idea. Los investigadores examinaron el papel del espesor en las bebidas con el contenido estomacal.
Día nacional de las papas fritas
Aunque normalmente se combina con una hamburguesa, las patatas fritas son uno de los alimentos más queridos en el mundo. Nosotros comemos unos 2 millones de toneladas cada año! En Gran Bretaña, las patatas se han convertido parte del plato nacional conocido como pescado y patatas fritas. Las milanesas con papas fritas son un plato favorito argentino, y la forma más común de comer papitas en los Estados Unidos es con ketchup.
¿Qué es la logística 4PL?
El concepto de un proveedor 4PL es un integrador que acumula recursos, capacidades y tecnologías para ejecutar soluciones completas de la cadena de suministro. La diferencia principal entre los 3PL y 4PL, es que el 3PL se dirige a una sola función, mientras que el 4PL gestiona todo el proceso. Un 4PL puede gestionar el 3PL tambien.
La industria láctea cambia hacia las botellas de PET
Sabroso, dulce, cremoso, acuoso, delicioso. Nosotros relacionamos estas palabras con los productos lácteos líquidos desde niñez. Solíamos echarlos de las botellas de vidrio o polietileno, contenedores de plástico o cartón. No hace tanto surgió un nuevo tipo de envase y su demanda iba creciendo: las botellas de PET.
En los trópicos, la agricultura orgánica derrota a la tradicional
Un estudio a largo plazo realizado en Kenia por el Instituto Suizo de Investigación de Agricultura Orgánica (FiBL) ha mostrado claramente que la agricultura orgánica no solamente genera rendimientos comparables, sino que además genera más ingresos para los agricultores que los métodos convencionales.