La goma de acacia proviene de una exudación de los árboles de acacia después de la incisión de sus tallos y ramas. Como aditivo altamente seguro, natural y a base de plantas utilizado durante muchos siglos, la goma de acacia ofrece numerosas propiedades funcionales y hoy se encuentra en miles de productos del día a día.
Líder mundial en el suministro de soluciones e ingredientes para el mercado de alimentos y bebidas, Tate & Lyle presenta un portal con contenido sobre nutrición y ciencia de ingredientes dirigido a empresas de alimentos y bebidas, científicos y profesionales de la salud.
Rousselot®, una marca de Darling Ingredients y el líder global en soluciones a base de colágeno[1], presenta los péptidos de colágeno Peptan® Marine. Esta solución, obtenida 100 % a partir de pescado blanco marino de captura silvestre, y procedente de pesqueros certificados por el Marine Stewardship Council (MSC), puede ayudar a las marcas de belleza y nutrición a diferenciar y ampliar su cartera de productos nutricosméticos y suplementos dietéticos de alta calidad procedentes de fuentes sustentables.
La compañía DVA Health & Nutrition Perú SAC es nuestro socio comercial autorizado a partir del 1 de febrero 2021, para distribuir toda la línea de productos de Glanbia Nutritionals:
Cómo DSM puede ayudar a las marcas a desarrollar productos centrados en el consumidor que respalden una nutrición óptima en todo el mundo.
Los fabricantes de alimentos y bebidas de Brasil ahora tienen acceso a la gama más amplia de edulcorantes de stevia de la industria. SweeGen, la empresa de soluciones de reducción de azúcar anunció que la Agencia Nacional de Salud y Vigilancia de Brasil (ANVISA) evaluó y aprobó su gama completa de edulcorantes de stevia Bestevia® como aditivo alimentario.
EXBERRY® es el líder mundial del mercado en colorantes alimentarios. La marca es sinónimo de soluciones de color de alto rendimiento basadas en el concepto más natural de colorear alimentos con alimentos.
