Ambas compañías han entrado en una asociación de seguridad alimentaria que abarca campos estratégicos para ambas compañías. La asociación tendrá una duración de un período indefinido. La seguridad alimentaria en el siglo XXI exige la evaluación de riesgos impecable y control en todo el ciclo de vida del producto, desde el diseño hasta el consumo, y es uno de los fundamentos de la misión de Danone para llevar la salud a través de alimentos a la mayor cantidad de gente posible.
Bioibérica es una compañía biotecnológica especializada en la identificación y extracción de biomoléculas de alto valor biológico y terapéutico, a partir de tejidos de origen animal. Es el primer productor occidental de heparina (el anticoagulante y antitrombótico más usado en el mundo). Además, también es especialista en el desarrollo y producción de ingredientes de alta calidad para piensos de animales de granja y de productos naturales para combatir el estrés vegetal.
Lavit transforma el agua con sólo pulsar un botón. Se puede disfrutar de una, bebida deliciosamente refrescante seleccionando una de las deliciosas bebidas saludables, poniendo la cápsula Lavit y siguiendo las instrucciones en pantalla. Lavit es el primer sistema de bebidas monodosis, frío para bebidas saludables y una cápsula reciclable. La idea surgió en los Alpes suizos, donde el agua que bebemos es tan pura como el aire que se respira.
Los científicos de John Innes Centre han encontrado una manera de producir cantidades industriales de compuestos naturales útiles de manera eficiente, por su cultivo en los tomates. Los compuestos son fenilpropanoides como resveratrol, el compuesto encontrado en el vino que se ha informado para extender la vida útil en estudios con animales y genisteína, el compuesto que se encuentra en la soja que se ha sugerido desempeña un papel en la prevención de los cánceres relacionados con los esteroides de la hormona, en particular de cáncer mama.
Un nuevo proyecto está secuenciando los genomas de una colección de cepas de levadura, para ayudar a desbloquear la gran biodiversidad dentro de las levaduras para producir biocombustibles y otros productos químicos de forma más sostenible. UK National Collection of Yeast Cultures (NCYC) es un recurso biológico, el mantenimiento y el suministro de una gama extraordinariamente diversa de cepas de levadura para la academia y la industria en el Reino Unido y en el extranjero líder en el mundo.
El Artificial TFAs ocurre cuando el aceite pasa por un proceso de hidrogenación, lo que hace el aceite más sólido. Se utilizan como ingredientes en alimentos procesados, tales como pasteles, galletas, y para freír. Ha sido bien establecido que los altos niveles de ácidos grasos trans de producción industrial en los alimentos pueden dar lugar a niveles altos de colesterol, problemas cardíacos, accidentes cerebrovasculares y la diabetes, y que incluso se han relacionado con la infertilidad, enfermedad de Alzheimer y algunos tipos de cáncer.
En la década de 1990, StackTeck comenzó la construcción de llave en mano In-Mold Labeling (IML), con un robot mecánico diseñado desde cero para insertar las etiquetas. Como los volúmenes del proyecto aumentaron, rápidamente se hizo evidente que la colaboración sería necesaria con un proveedor líder en robótica IML para garantizar la productividad óptima con un inicio de producción rápida.
