FoodNewsLatam - EMPRESAS - Page #455

EMPRESAS

El brote global de COVID-19 ha planteado desafíos nunca antes vistos en nuestra vida diaria, y estamos profundamente preocupados por todos los afectados por la pandemia. Para apoyar la respuesta colectiva en nuestro país ante esta crisis, Tetra Pak, Sidel y DeLaval, miembros del Grupo Tetra Laval, donarán más de $7 millones de pesos a las Organizaciones No Gubernamentales:

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A Rousselot anuncia: novo estudo fundamental sobre biodisponibilidade contribui para a crescente literatura científica que investiga os mecanismos por trás dos benefícios do Peptan para a saúde. Um novo estudo liderado pela Rousselot em colaboração com o INRAe e a Triskelion apresenta evidências científicas pioneiras da alta biodisponibilidade do Peptan. A análise direcionada do soro humano coletado após a ingestão de Peptan, mostrou o aumento dos níveis de dipeptídeos portadores de hidroxiprolina, bem conhecidos na literatura científica como marcadores da biodisponibilidade do colágeno e descritos como portadores de bioatividade.

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¿Alguna vez se ha puesto a pensar en la diferencia entre los tarros existentes? La Corporación Rez-Tech nos pone todas las cartas sobre la mesa, ya que tiene 30 años de experiencia en el campo. Hay tarros con asa, con agarre, tarros tipo tubos encajables, con el fin de guardar la sal, condimentos, gránulos, polvos, nueces, aperitivos y dulces.

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Del 21 al 23 de abril, MULTIVAC presentará en la feria Seafood Expo Global soluciones de envasado que contribuyen a prolongar la conservación del pescado y del marisco y, además, permiten una presentación adecuada en el punto de venta. Además de conceptos para la fabricación de envases skin al vacío de alta calidad, las soluciones de envasado sostenibles y la presentación de la competencia en automatización de MULTIVAC se encuentran entre los principales temas de la feria.

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La solución emulsionante de próxima generación reemplaza eficientemente los hidratos utilizados en el acondicionamiento de la masa y el ablandamiento de migajas, al tiempo que brinda a los panaderos ahorros de costos y beneficios de sostenibilidad. DuPont Nutrition & Biosciences' GRINDSTED ® GN 100 no GMO monoglicérido, parte de la DuPont ™ Danisco ® gama de ingredientes, da panaderos una mejor alternativa a monoglicéridos hidratada (hidratos),

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Tetra Pak ha sido reconocido por su acción climática e impulsar un abastecimiento sostenible en su cadena de suministro por cuarta vez, consiguiendo un lugar en la prestigiosa 'Lista A' de la CDP, ONG global de impacto ambiental, basado en los informes de la compañía en 2019. El reportar a CDP pone de manifiesto el compromiso de Tetra Pak con la transparencia y la medición de su posicionamiento de sostenibilidad.

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