Sementes e frutas são os alimentos mais ausentes da mesa dos brasileiros. Cuidar da dieta, praticar exercícios físicos, beber água, ir ao médico, dormir e relaxar. A cartilha para manter um estilo de vida equilibrado todo mundo já leu, mas segui-la à risca é bem mais difícil. A Pesquisa O Impacto da Rotina Moderna na Busca de uma Vida Saudável, feita pela área de Pesquisa e Inteligência de Mercado da Editora Abril, em parceria com a marca Centrum, mostrou que 93% das pessoas não consomem alimento que consideram importante para a saúde.

Debido a la creciente necesidad de alimentos con la durabilidad y practicidad en el consumo, los hábitos de alimentación han sufrido grandes cambios en el tiempo en que los alimentos perecederos están siendo reemplazados gradualmente por los alimentos procesados. Esto ha generado preguntas y preocupaciones sobre el empleo la seguridad de los aditivos alimentarios.

Es bien sabido que comer pastas y papas nos puede ayudar para resistir en deportes que exigen mucha energía como las carreras, porque los carbohidratos se convierten en reservas de glicógeno, la gasolina para la actividad física de larga duración. Pero si no sabemos usar los carbohidratos, se convierten en todo lo contrario: nos falta energía, nos incomoda al estómago y nos genera mucho estrés.

El reciente incremento en las tensiones comerciales entre Estados Unidos y China ha generado un efecto dominó que comienza a sentirse en diversos rincones del comercio global.

Cada 1 de noviembre, desde 1994, se celebra el Día Mundial del Veganismo, movimiento que año a año sigue sumando a más personas alrededor del mundo que
han decidido eliminar la carne y los productos de origen animal de su alimentación, ya sea por motivos de salud, sostenibilidad o compasión por los animales.

Chile es el principal exportador de este superalimento a nivel mundial que contó con China y México como sus principales destinos.