El este equipo que ofrece a empresa SIMES en Argentina esta destinado básicamente para la elaboración contínua de dulce de leche comercial con distinta textura, color y brillo según lo requerido por el mercado, a partir de leche en polvo o leche concentrada. El equipo se suministra para este proceso específico, pero permite adaptarse fácilmente para otros productos que emplean los componentes que lo conforman, siempre con las máximas exigencias sanitarias que las normas indican.
La necesidad de mejoras técnicas a bajo costo impulsó el desarrollo de un equipo mezclador de batea volcable que una vez más vincula al mercado con la ingeniería, haciéndola accesible sin mediar la negociación improductiva. Se trata de un Mezclador de Batea Volcable, cuyo diseñador –el ing. Teodoro Kresisch– respondió al requerimiento del mercado que solicitó adaptar el diseño del mezclador de acuerdo a las necesidades particulares de la industria de la alimentación.
Ya sea para la producción de carne roja, carne de cerdo, aves de corral o productos pesqueros, la inyección de salmuera puede aumentar las ganancias y le dará más oportunidades para desarrollar una variedad de productos alimenticios que apelan a la tendencia de los consumidores sensibles o exigentes en la calidad.
Dotada de un diseño elegante inspirado 100% en el café, la nueva máquina DROP ya causa sensación. NESCAFÉ® Dolce Gusto®, el único sistema multibebidas con cápsulas, presentó su nueva máquina DROP, una obra de arte elegante y vanguardista. Además de su diseño único, la principal novedad es que incorpora un sistema táctil que le brinda al consumidor una nueva experiencia en el proceso de creación de su bebida fría o caliente para que su taza de café, té o chocolate sea perfecta.
En respuesta al deseo de los consumidores para tener un envasado más fácil de abrir, Sonoco (NYSE: SON), una de las mayores empresas mundiales de embalaje, ha anunciado su más reciente innovación: una bolsa flexible de fácil apertura de cuatro sello con La tecnología Cross-Seal ™. Los propietarios de marcas de alimentos están adoptando cada vez más el formato de bolsa Cross-Seal ™ para un envase de calidad con el fin de destacarse.
La vinculación en bloque de estiradora-sopladora o posicionador, llenadora y etiquetadora. La tendencia hacia una vinculación mecánica en bloque de varios equipos para formar una sola máquina sigue muy vigente. La razón es muy sencilla: predominan las ventajas para los explotadores. La filial Kosme s.r.l. de Krones, con sede en Roverbella, presenta ahora con el 3Bloc un concepto innovador de un bloque, disponible en dos ejecuciones, una para envases PET y otra para envases HDPE.
Un informe global sobre ingredientes en peligro identificó una lista de alimentos tradicionales brasileños en riesgo de desaparecer debido al impacto ambiental.
