En los últimos años, un antiguo alimento ha vuelto a captar la atención de quienes buscan opciones más saludables: la espirulina.
Es la "Espirulina" el alga nutritiva que conquista México y el mundo
PAISES
México, bebidas energéticas y un nuevo riesgo por el rol oculto de la taurina en la leucemia
Un reciente estudio científico ha encendido las alertas sobre un componente común en muchas bebidas energéticas: la taurina.
Qualtia y BYDSA, líderes en alimentos de Xignux, reciben el Distintivo ESR 2025 por su impacto sostenible en México
La industria de alimentos en México cuenta con un nuevo referente en responsabilidad social empresarial. Las compañías Qualtia y BYDSA, pertenecientes al grupo Xignux, fueron reconocidas con el Distintivo ESR 2025 por el Centro Mexicano para la Filantropía (CEMEFI).
México busca fortalecer su sector lechero para reducir dependencia de importaciones
La industria lechera mexicana atraviesa una etapa crítica que pone en evidencia la necesidad urgente de incrementar la producción nacional.
Seguridad hídrica una clave estratégica para el desarrollo de la industria alimentaria en México
En México, garantizar el acceso al agua potable no es solo una cuestión de derechos humanos, sino también una condición indispensable para el desarrollo sostenible de la industria alimentaria.
Grupo Kosmos lidera la transformación tecnológica en la industria alimentaria
En un entorno donde la industria alimentaria enfrenta desafíos crecientes y una evolución acelerada, Grupo Kosmos se posiciona como un actor clave en la modernización del sector mediante la integración de tecnología, automatización y trazabilidad.
Grupo Modelo y GUT Mexico City presentan “Nova 0%”, la nueva era de las bebidas sin alcohol en México
Grupo Modelo, líder indiscutible en la industria cervecera del país, marca un nuevo hito en el mercado mexicano con el lanzamiento de Nova 0%, su primera línea premium de bebidas sin alcohol.