FoodNewsLatam - PRODUCTOS - Page #312

PRODUCTOS

"Con su historial probado de conveniencia y en el estante de diferenciación vemos un gran potencial para la caja superior a dos aguas en los mercados asépticos", dice Oliver Betzer, Director de Marketing Estratégico, de Elopak. "Estos son elementos importantes en los mercados estancados en innovación, envasados con valor añadido y diferenciación de conceptos son fundamentales." La nueva máquina de llenado aséptico de Elopak, el E-PS120A, ofrece llenado altamente eficiente de ambos productos ácidos de alta y baja en la distribución del ambiente.

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Nestlé es una empresa que se encuentra en constante innovación, y que invierte proyectando a futuro. Lactalis Nestlé ha lanzado al mercado diferentes productos para diferentes gustos, por ejemplo el nuevo Mousse Crujiente Nestlé Gold Dulce de Leche o los nuevos cereales de arroz inflado chocolateado sin gluten de Nesquik. También Nestlé ha invertido 10,3 millones en su bombón Gold Crème Croquante para la instalación en la fábrica de una nueva moldeadora de bombones.

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Chocolates Valor lanza la nueva tableta de cobertura de Chocolate con Leche al Caramelo avalada por el maestro pastelero alicantino. Junto a la nueva propuesta de cobertura con Leche al Caramelo, la Colección Maestro Torreblanca de Valor se completa con la Tableta de Chocolate Puro y la Tableta de Chocolate Negro 70% para Postres. Las tabletas de la Colección Maestro Torreblanca incluirán en sus envueltas una selección de recetas creadas por el genio alicantino de la pastelería y realizadas con productos de Valor.

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La nueva colección de la marca se estrena con tres sorprendentes propuestas: Nubes de Miedo, Misterio Mix y la Máquina del Misterio de Scooby Doo, una caja de golosinas que reproduce la famosa furgoneta de la serie. Junto a estas novedades, que seguirán disponibles durante todo el año, la Fini Calabaza volverá a convertirse en el complemento perfecto para Halloween: Zombies de goma, ataúdes de marshmallow, vampiros de caramelo.

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La idea del bloqueo de la máquina de soplado, etiquetado y llenado definitivamente ha prevalecido. ErgoBloc L significa que la parte húmeda completa de una planta embotelladora se resume en una sola máquina. El ErgoBloc L prescinde por completo de los transportistas. Esto asegura un proceso controlado, que se caracteriza por la flexibilidad, la reproducibilidad de las conversiones y por lo tanto de alta eficiencia.

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La composición molecular única de astaxantina le permite tener otros impactos positivos para la salud. Se ha demostrado que puede repercutir positivamente en el cerebro, sistema nervioso central y la salud ocular al transitar por la sangre. La astaxantina también se encontró que era un modulador de gran alcance en la función inmune. Ha mostrado ser 1000 veces más eficaz en la protección de las células de los efectos de la luz UV que el beta-caroteno. También se encontró que la astaxantina tiene excelentes beneficios para el sistema cardiovascular. 

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En la actualidad la producción láctea en general y la industria quesera en particular generan una gran cantidad de residuos y subproductos alimentarios de difícil gestión. Se estima que para lograr 10kg de queso se producen alrededor de 90kg de suero procedente de la leche utilizada para su fabricación. Estas cifras suponen que solo en Europa se generan anualmente alrededor de 75 millones de toneladas de suero.

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