Galletas, dulces, chicles otros productos de confitería, preparaciones para sopas, bebidas, entre otros son algunos de los artículos de alimentos y bebidas que consumen los compradores de República Dominicana, Cuba, Jamaica y Trinidad y Tobago.
En el centro de convenciones Messe Berlin, Alemania es el escenario de la Feria más importante de proveedores de frutas y vegetales frescos para Europa y Guatemala está presente. Del 05 al 07 de febrero de 2020, 13 empresas guatemaltecas presentarán en la 28 edición de Fruit Logistica una variedad de frescos que incluye por primera vez productos como papaya, banano, plátano, mango fresco y congelado para el mercado europeo.
Ejote francés, mini vegetales, arvejas, zanahorias de colores, lima persa y deshidratada, rambután, aguacate y mucho más, es parte de la oferta agrícola de exportación que empresarios guatemaltecos presentarán en Fruit Logística, la feria europea más importante del sector de vegetales y frutas a realizarse del 7 al 9 de febrero de 2018 en Messe Berlín, Alemania.
Del 18 al 20 de octubre de 2018 en Orlando, Florida, Estados Unidos se presentó en PMA Fresh Summit, la oferta agrícola de Guatemala a través de productos de tendencia como vegetales y frutas “on the go” congeladas y procesadas las cuales se exhibirán en el pabellón “Guatemala Beyond Expectations” conformado por 50 empresarios guatemaltecos y la Plataforma AGRITRADE de AGEXPORT.
Guatemala está a punto de convertirse en el centro de manufactura de refrigeración comercial más importante de América Latina, Fogel, la empresa pionera en diseño y producción de equipos de refrigeración comercial con más de 55 años de experiencia en la región, anunció una inversión de 50 millones de dólares para construir una nueva planta en Villa Canales que casi duplicará su capacidad productiva, pasando de 216,000 a 400,000 unidades anuales.
La macadamia dejó de ser un cultivo de nicho para convertirse en una de las alternativas agrícolas de mayor valor agregado dentro de América Latina, impulsada por la creciente demanda mundial de alimentos saludables, ingredientes para la industria alimentaria y materias primas para cosmética natural, esta nuez premium avanza con fuerza en países como Guatemala, Brasil, Costa Rica, Colombia y México, donde nuevas inversiones buscan aprovechar las favorables condiciones agroclimáticas de la región.
El desarrollo de cadenas productivas integradas con valor agregado se perfila como una de las principales palancas para mejorar la competitividad del sector agroindustrial en Guatemala.
