Veganuary se consolidó en Chile con exitosos resultados. En enero de 2024, más de 1.8 millones de personas recibieron los recursos de la ONG para probar el veganismo en enero y un 5% de la población chilena fue parte de la campaña.

Döhler es un productor, comercializador y proveedor mundial de ingredientes naturales, sistemas de ingredientes y soluciones integrales de base tecnológica para la industria global de alimentos y bebidas y el sector de ciencia y nutrición. La esencia de Döhler es el dominio de la experiencia sensorial y del rendimiento nutricional. Sostenible por naturaleza, Döhler contribuye a alimentar mejor al mundo, fiel a su lema Good for people – Good for planet.®

Ya sea yogur, requesón, queso crema o crème fraîche, Planteneers ofrece alternativas de origen vegetal para una amplia gama de productos lácteos fermentados. Estos productos alternativos se basan en una variedad de fuentes e ingredientes de proteínas, se parecen mucho a los productos animales en sabor y textura y son igualmente versátiles en su uso.

Así como las principales demandas y sabores de los consumidores. Los sabores Chocolate y Naranja ganan protagonismo, ya que la variedad de ingredientes muestra tendencias en diferentes dimensiones.

Prepárese para deleitar su paladar con la última innovación culinaria de Knott's Foods, Fried Pickle Dip. Este nuevo y emocionante producto combina el sabor clásico de los pepinillos encurtidos fritos con la bondad cremosa del aderezo ranch, creando una experiencia deliciosa que seguramente deleitará a los entusiastas de la comida de todo el mundo.

GNT ofrece los concentrados EXBERRY® que aportan colores vibrantes hechos de camote rojo, que proporcionan un reemplazo natural para los colorantes Red 3, Red 40 (rojo alura) y carmín de cochinilla.