Cada tres años se realiza iba – la feria líder mundial de pastelería, panadería y snacks- en el predio ferial de Múnich. Sea parte del encuentro de esta industria en auge y en el que se presentan las más importantes innovaciones del mercado internacional.
MERCADOS
Mackie's of Scotland con envase exclusivo IML y tacto de piel de naranja
La manera muy especial desde 1986 en la granja familiar, centrándose en la sostenibilidad y el buen sabor. Este enfoque se muestra en el proceso de producción entero, con inclusión del embalaje IML, por supuesto. “Con Mackie’s of Scotland, la innovación es muy important, dice Karin Hayhow, el director de Marketing con Mackie’s of Scotland.
Mejores productos de etiquetado
La nueva herramienta de recomendación para impresoras digitales de UPM Raflatac ayuda a determinar los mejores productos de etiquetado para su impresora. UPM Raflatac ofrece la mejor calidad de papeles y películas digitales en la industria de las etiquetas sensibles a la presión y cuenta con una de las más amplias carteras de productos frontales de películas en el mercado digital.
Exportadores no quieren quedarse fuera del TLC con Corea
La Asociación Guatemalteca de Exportadores, AGEXPORT ve con preocupación la desventaja en la que ha quedado Guatemala frente a sus vecinos centroamericanos: Honduras, el Salvador, Nicaragua, Costa Rica y Panamá, ya que estos países van a tener un acceso privilegiado al mercado de Corea del Sur.
Detener las mermas de alimentos
Es asombroso: un tercio de todos los alimentos producidos en el mundo se pierde o se desperdicia antes de que la gente los consuma, según las estimaciones calculadas por la Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación (FAO). Esto equivale además a una pérdida de 750 mil millones de dólares al año. En general, las pérdidas de cultivos amenazan toda la cadena de producción de alimentos: he aquí algunos ejemplos.
Camarones guatemaltecos llegan a la Unión Europea, Estados Unidos y Asia
En el 2017 el sector de pesca y acuicultura innovó su oferta exportable ofreciendo a los consumidores internacionales productos con alto valor agregado como camarones cubiertos con coco, camarones empanizados, camarones “scampi”, pinchos de camarón, filetes frescos de tilapia y de mahi mahi , lo cual contribuyó a que el sector cerrará el año con exportaciones superiores a los US$ 200 millones.
El consumo de cerveza premium en Vietnam se duplicó
Se está gestando una tormenta para las marcas de productos de menor calidad ya que los consumidores de cerveza vietnamitas están adquiriendo cada vez más productos premium y superpremium de los estantes, con un consumo de cerveza premium de 10 millones de hectolitros en 2016, según GlobalData, una compañía líder de datos y análisis.