La Región de las Américas avanza con paso firme hacia la erradicación total de la fiebre aftosa. Esta alentadora evaluación de la situación epidemiológica de la fiebre aftosa en la región fue realizada por expertos y representantes de 30 países que asistieron a la 13a Reunión del Comité Hemisférico para la Erradicación de la Fiebre Aftosa (COHEFA 13) en Asunción, donde pudieron evaluar los indicadores del progreso alcanzado.
La Amazonía peruana se ha convertido en un ejemplo regional de buenas prácticas en la producción de palma sostenible.
La creciente demanda global por alimentos saludables, trazables y de alto valor nutricional está acelerando la internacionalización de empresas agroindustriales peruanas.
Ante el reciente descenso de las temperaturas en Lima y otras regiones del país, el Ministerio de Salud (Minsa), a través del Instituto Nacional de Salud (INS), ha intensificado sus recomendaciones en torno a la alimentación saludable, la prevención de enfermedades respiratorias y el fortalecimiento del sistema inmunológico.
Una tecnología médica innovadora está generando revuelo en el ámbito de la salud pública a nivel internacional, se trata del chip anti-alcohol, un pequeño implante subcutáneo diseñado para combatir la adicción al alcohol desde el interior del cuerpo.
El Instituto Nacional de Defensa de la Competencia y de la Protección de la Propiedad Intelectual (Indecopi) ha otorgado a la Universidad Le Cordon Bleu (ULCB) su segunda patente.
La industria alimentaria en Perú ha experimentado un notable crecimiento en los últimos años, impulsado por la innovación y el desarrollo de productos que buscan mejorar la nutrición de la población. Emprendedores peruanos presentan alimentos nutritivos y accesibles financiados por ProInnóvate.
