Nicolai Prytz, director de sustentabilidad y estrategia de TOMRA, ha analizado cómo empresas, consumidores y autoridades pueden ayudar a hacer que el futuro de los alimentos sea un futuro sustentable. Con una población en rápido crecimiento, la adopción a nivel mundial de prácticas de producción sustentable es una cuestión imprescindible para proteger el futuro del planeta.
BlockBear se une a IBM Food Trust con el objetivo de ayudar a las personas celíacas a identificar productos sin gluten, al tiempo que asegura el consumo de productos que no dañen su salud. BlockBear, empresa especializada en tecnología Blockchain y IoT, que desarrolla aplicaciones para trazabilidad y eficiencia de la cadena de suministro agroindustrial, se ha unido a IBM Food Trust, un ecosistema global basado en blockchain para la industria alimentaria, para incorporar trazabilidad a los productos libres de gluten en colaboración con la Asociación Celíaca del Uruguay.
El startup agtech será parte de la cadena de trazabilidad basada en blockchain más grande del mundo. S4 se graduó del programa Startup with IBM y continúa expandiéndose en Argentina, Uruguay, Brasil, Paraguay, Estados Unidos, Alemania, Ucrania y Turquía. S4, un startup dedicada a crear tecnología para disminuir el riesgo climático y productivo en la producción de cultivos,
La empresa israelí Yotvata Dairy impulsa su imagen de marca gracias a su segunda línea aséptica completa para PET de Sidel. Yotvata Dairy, una compañía perteneciente al Strauss Group y muy popular a nivel local por su leche chocolatada, fue el primer productor de Israel que elaboró leche blanca de vida útil prolongada (ESL, por sus siglas en inglés) en botellas de PET: un avance revolucionario en el mercado israelí.
La plataforma global reúne a los 100 líderes empresariales principales que combinan ganancias y propósito para ayudar a alcanzar los Objetivos de Desarrollo Sostenible de la ONU. Annemarie Meisling, quien dirige Chr. Hansen y los esfuerzos de sostenibilidad ha sido reconocida como un líder significativo de Business 100 (MB100) por HotTopics.ht, una plataforma global de liderazgo de pensamiento empresarial.
Las empresas que se han beneficiado de esta nueva categoría son BioLogiQ, Ecobliss, Firstline, Labthink y Pack-Smart. Otras empresas relacionadas con la industria del embalaje han confirmado su participación en la WPO (Organización Mundial del Embalaje - www.worldpackaging.org ) como socio corporativo.
StePac revela su innovadora estrategia de cuatro pilares para un embalaje más ecológico. Los expertos en empaques de productos frescos de StePac LA, Ltd. presentan la estrategia de sustentabilidad de cuatro pilares de la compañía para el empaque de productos frescos. La estrategia avanzada mitiga efectivamente la necesidad de envases plásticos positivos para el clima, abordando el problema crítico del desperdicio de alimentos.
