Baker Perkins se complace en anunciar el desarrollo de una nueva tecnología de formado de láminas para la producción de snacks tipo cracker y otros productos cortados a partir de láminas de masa antes de ser horneados o fritos. Para la producción de láminas extruidas se utiliza una extrusora de hélice doble con un innovador troquel de ranura ancha que forma una lámina fina de masa que se alimenta directamente una cortadora rotativa. Los productos son los mismos que los que se producen en una línea convencional de laminación de masa, pero el equipo es mucho más sencillo y flexible. 

Más del 97% de las muestras de alimentos evaluados por la Autoridad Europea de Seguridad Alimentaria (EFSA) contienen niveles de residuos de plaguicidas que se encuentran dentro de los límites legales, con poco menos de 55% de los libres de trazas detectables de estas sustancias químicas muestras. Los hallazgos son parte del informe anual 2013 de la EFSA sobre residuos de plaguicidas en los alimentos, que incluye los resultados de casi 81.000 muestras de alimentos procedentes de 27 Estados miembros de la UE, Islandia y Noruega.

Más de 60 representantes del gobierno de China, academias, medios de comunicación, la industria, embajadas de EE.UU., Canadá, Australia, Argentina y Brasil se reunieron en el Hotel Westin de Beijing, China, el 8 de diciembre de 2015 para promover la comunicación de los riesgos, experiencia de intercambio, el fortalecimiento de la comunicación y cooperación entre el gobierno, la academia, los medios de comunicación y la industria en la difusión de la biotecnología.

Archer Daniels Midland Company (NYSE: ADM) ha anunciado que ha alcanzado un acuerdo para adquirir una participación del 50 por ciento en el Grupo Medsofts con sede en El Cairo. Medsofts Group, es una empresa egipcia que abarca la zona de EMEA (siglas en inglés de "Europa, Oriente Próximo y África") dedicada al merchandising, almacenamiento y capacidades de logísticas brindado continuas mejoras en los destinos. La nueva empresa conjunta 50-50 gestionará las operaciones de comercialización y la cadena de suministro, incluyendo:

Gallus India preve la realización de programas de formación especiales para operarios de máquinas de impresión y propietarios de empresas. Samir Patkar, el Director General de Gallus India, comenta: “Nuestro objetivo principal es mejorar la eficiencia de la máquina, la estandarización de la impresión y una reducción de los costes de producción. Además, queremos dejar muy claro, que las revisiones periódicas de mantenimiento mejoran el estado de la máquina de impresión y se traducen en una reducción de los fallos de máquina.

La industria de la cerveza eslovaca se sometió a una serie de cambios significativos en su historia. La libre circulación de mercancías, que siguió a la entrada de Eslovaquia en la Unión Europea en el 2004, tuvo el efecto de la reducción de la producción de cerveza cada año, con el resultado de que la balanza comercial sea negativa. Tras la división de Checoslovaquia en Eslovaquia y la República Checa el 1 de enero de 1993, una unión aduanera se implementó entre los dos estados separados, lo que resultó en una balanza comercial negativa para la cerveza eslovaca de 5 a 7 millones de euros.