Welch es la filial de procesamiento y comercialización de la Cooperativa Nacional de la Uva. Ubicados en todo Estados Unidos y en Ontario, Canadá, los aproximadamente 1.000 agricultores de la cooperativa que posee la compañía cultivan las deliciosas e intrínsecamente saludables uvas Concord usadas en los jugos de Welch's y otros productos a base de uva. El jugo es 100% de uva y puede ayudar a mantener un corazón sano entre otros beneficios demostrados.
Como primer hito desde que llegó la plataforma SAI (Sostenible Iniciativa de Agricultura) en 2017, Kalsec ® ha trabajado con sus productores de Estados Unidos para implementar la herramienta FSA 2.0 de SAI Plataforma (Granja Evaluación Sostenibilidad). La herramienta FSA 2.0 evalúa las prácticas agrícolas sostenibles que cubren los aspectos ambientales, económicos y sociales, siendo una evaluación ampliamente reconocida en la industria de alimentos y bebidas.
El nuevo producto, con acción fungicida e insecticida, proporciona un potente efecto de choque frente a enfermedades como oídio, botrytis, y contra un amplio número de insectos. Seipasa, empresa especializada en la investigación, desarrollo y fabricación de tratamientos naturales para la agricultura, ha obtenido el registro fitosanitario del biopesticida Seican en Estados Unidos.
JBT Corporation presenta soluciones diseñadas para reducir el consumo de energía y evitar daños en contenedores delicados durante el proceso de esterilización en autoclave. JBT Corporation (NYSE: JBT), uno de los principales proveedores de soluciones para las industrias de procesamiento de alimentos y bebidas, ha anunciado el lanzamiento comercial de dos nuevas soluciones innovadoras que se han desarrollado para superar los desafíos asociados con la retorta proceso de esterilización, a saber, el consumo de energía y el uso del agua, y la mejora de la manipulación de los envases sensibles.
La temporada de uva de mesa de precosecha comienza el 1 de mayo. El desafío es que las uvas comiencen a deteriorarse tan pronto como se cosechen, por lo que extender la vida útil de la uva es fundamental para ayudar a las tiendas de comestibles a ahorrar dinero y abordar el problema del desperdicio de alimentos.
A medida que la ola de conversión de colores sintéticos a naturales continúa aumentando en el mercado estadounidense, Chr. Hansen se prepara para el futuro. La compañía global de biociencias Chr. Hansen compró las instalaciones de fabricación de Banker Wire en Mukwonago, Wisconsin, lo que aumentó significativamente su presencia en América del Norte, cerca de su base en Milwaukee.
Moët Hennessy, la compañía líder de vinos y licores de lujo, anunció hoy la expansión de Clos19 a Florida en los Estados Unidos. Clos19 es la nueva línea que ofrece el acceso a excepcionales servicios, productos y experiencias de las cavas, vinos y licores del “mundo” de LVMH.
