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Procesos / Envases

Desde temprana edad, las personas son atraídas por los caramelos; la mayoría son golosos. Mientras que los niños normalmente tienden a consumir más dulces que los adultos, esto no significa que no disfrutan de un buen chupetin de vez en cuando. Parte de la diversión de comer dulces proviene de su aspecto colorido y único; las jaleas, los caramelos de goma, los caramelos duros e incluso las piruletas, vienen en todas las formas y los tamaños.

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La gama de caramelos de valor añadido que puede elaborarse utilizando el proceso de depositar es cada vez más amplia gracias a la introducción de la nueva tecnología de moldes para las depositadoras ServoForm de Baker Perkins. Dos de las innovaciones de moldes amplían el catálogo de productos en el sector de chupetines de rápida expansión. Los chupetines planos son vehículos ideales para producir merchandising de personajes asociados con programas de TV, películas y vídeos juegos; depositar ofrece una imagen muy clara en caramelos de alta calidad.

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Este video muestra el principio del funcionamiento de la secadora SmartDry ™ AITA de Bühler. SmartDry ™ ofrece un secado eficiente de los pellets de aperitivos extruidos, aperitivos DX y cereales listos para comer (RTE). Buhler se asociará con CICLS (Global Pulse Confederation) en las Naciones Unidas donde aprobó International Year of the Pulse (IYOP) 2016, haciendo un anuncio conjunto en Gulfood de fabricación 2014, en Dubai. 

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