Puratos cuenta con propuestas que sintonizan con la tendencia de elaboración de panes premium. La comida rápida, presente en la vida cotidiana de millones de chilenos, no debe ser necesariamente sinónimo de baja calidad y mala nutrición.
PAISES
Kerry presenta la enzima Biobake™ EgR: Una solución sostenible y rentable para la reducción de huevos en panadería
La innovadora enzima de panificación Biobake™ EgR ayuda a mitigar los altos precios de los huevos reduciendo la cantidad necesaria de este ingrediente en una receta, facilitando la estabilidad de costos y el cambio de huevos de gallinas enjauladas a huevos de gallinas libres de jaula.
Este 28 de mayo, Burger King ® regalará su producto estrella para mostrar que más que el ‘Día de la hamburguesa’, es el Día de la Whopper
En la compra de cualquier combo, los invitados recibirán sin costo adicional la hamburguesa más vendida y amada de la marca, que ha conquistado paladares en México y el mundo por su sabor inigualable.
Inflación, clima y guerras hacen caer un 2,6 % la producción de la industria alimentaria
El impacto de la inflación, los factores climáticos adversos y el contexto internacional inestable con varios conflictos armados han provocado un retroceso del 2,6 % de la producción de la industria alimentaria española, hasta los 162.459 millones de euros, según FIAB.
Colombia: la industria de alimentos balanceados en 2023
La producción de alimento balanceado ha crecido a una tasa promedio interanual de 4,5% en los últimos 6 años.
ProChile te invita a la Feria Summer Fancy Food Show 2024
ProChile invita a empresas chilenas con potencial exportador y exportadoras, de innovación alimentaria, a participar de una misión comercial de prospección, que se realizará entre el 22 y el 26 de junio del 2024, en la ciudad de Nueva York, Estados Unidos.
En Alemania, muchos alimentos procesados no son saludables
Muchos alimentos procesados y disponibles al público en Alemania incumplen los requisitos para ser considerados saludables, indica un estudio encargado por el gobierno alemán.