El mercado de helados en el país sigue expandiéndose rápidamente, consolidándose como un sector en auge dentro de la industria alimentaria.
Descubra las nuevas tendencias que están revolucionando el mercado de helados en el Perú
PAISES
Las exportaciones de la industria alimentaria española toman impulso en 2024
La industria española de alimentación y bebidas ha mejorado sus ventas al exterior en el primer cuatrimestre de 2024.
¿Quién es el responsable de la calidad del arroz?
Una investigación de Acodeco reveló un desabastecimiento del arroz de primera en diferentes puntos de venta en todo el país.
México y Estados Unidos buscan la equivalencia de sus certificaciones en productos orgánicos
México y Estados Unidos están redoblando esfuerzos para lograr la equivalencia de los certificados de productos orgánicos e impulsar el intercambio comercial, en beneficio de productores y consumidores de ambos países, informó la Secretaria de Agricultura y Desarrollo Rural.
Workshops gastronómicos: el nuevo punto de encuentro de la industria
Con el objetivo de adquirir nuevos conocimientos y experiencia en el manejo de equipos de alta tecnología o nuevas técnicas culinarias, Marsol disponibiliza a la industria una serie de demostraciones o workshop para distintos actores del sector.
Brussels: un Hot Spot Soprole Food Professionals que endulza corazones
¿Quién puede resistirse a un buen chocolate? Pocos pueden decir que no caen en la tentación de tomarse una taza de chocolate caliente en los días fríos, regalar un bombón en una ocasión especial o disfrutar de un buen postre de chocolate después de una comida entre amigos o familiares.
Exportaciones de alimentos y bebidas a México superan los US$230 millones en 2023 y podrían incrementarse en 2024
La importancia de diversificar las exportaciones a México radica en los sólidos vínculos comerciales entre ambos países. De acuerdo con el Banco de Guatemala (BANGUAT), las exportaciones de alimentos y bebidas a México superaron los US$230 millones en 2023.