En un esfuerzo por impulsar el desarrollo sostenible y mejorar las condiciones laborales en la industria de la palma en Colombia, la Organización Internacional del Trabajo (OIT) y Cargill han unido esfuerzos en un programa innovador que está marcando un cambio significativo en el sector y en el país.
PAISES
Fooditive lanza el revolucionario edulcorante 'cetofructosa' de manzanas y peras en EE. UU.: una alternativa más saludable y sostenible al azúcar
Fooditive Group, un fabricante holandés pionero de ingredientes de origen vegetal, está preparado para revolucionar la industria estadounidense de alimentos y bebidas con su innovador edulcorante de origen vegetal, Keto-Fructose (5-keto-D-fructosa).
Nuevos postres a base de plantas para un puro placer
En el mercado en constante crecimiento de alternativas lácteas de origen vegetal, los análogos del yogur, el helado y los postres se encuentran entre las categorías más importantes, según Innova Market Insights.
Día Internacional de la Dona: Puratos cuenta con la premezcla perfecta para celebrar este dulce de fama mundial
Tegral Orlando Donut es la aliada de los negocios pasteleros que quieran sorprender a sus clientes con coloridas propuestas.
Puratos de Chile lanza Tegral Brownie Dark
Un producto que acompaña la preferencia actual por recetas con mayor porcentaje de cacao.
26a Convención Nacional de Café y Cacao: Un encuentro transformador para la Industria
En mayo, en el Hotel José Antonio Deluxe en Miraflores, Lima, se dio a cabo la 26a Convención Nacional de Café y Cacao, organizada por la Cámara Peruana de Café y Cacao.
Congreso busca autorizar el ingreso libre de alimentos y bebidas a conciertos y otros eventos masivos
El proyecto de ley aplicará para actividades culturales, académicas, de música, teatro u de otra índole recreacional, de acuerdo con el documento.