La Secretaría de Economía informó que México rompió su récord de exportaciones durante 2023 y logró ser el primer exportador en el mundo respecto a las fresas, cerveza, aguacate, jitomate y tractocamiones.
En el contexto de la gastronomía chilena, la estacionalidad de los productos se presenta como un aspecto esencial que trasciende una mera cuestión alimenticia.
El TJUE afirma que Francia podría introducir técnicamente una prohibición bajo ciertas condiciones engorrosas, pero que la legislación actual de la UE ya es suficiente para proteger a los consumidores.
El sector A&B exportó US$ 1,057.7 millones, siendo la actividad económica de mayor exportación por 6 semestres consecutivos, frente a otros 6 influyentes sectores productivos.
Estudios demuestran que se puede hacer del frijol común un ingrediente de alto valor que aporte más fibra y proteína.
Las ventas mundiales de helado suave han crecido de forma continua durante los últimos cinco años. Según Innova Market Insights, el crecimiento anual ha sido de un buen 7,3 por ciento y sigue aumentando. El helado suave es una categoría popular y de moda.
Los alimentos acuáticos representan un pilar central del suministro de alimentos en muchas zonas del mundo, además garantizan el empleo, el crecimiento económico y el desarrollo social.
