AAK, un proveedor líder de aceites y grasas vegetales de valor añadido, ha lanzado TROPICAO™, la última innovación de la compañía en el área de negocio del Chocolate y Confitería. Esta innovación, que es el primero de su tipo, se ha desarrollado para los mercados de clima cálido, como América Latina, Asia y el Medio Oriente. A pesar que el consumo de chocolate está en aumento, los fabricantes de chocolate se enfrentan a retos importantes como las propiedades del cambio de chocolate en climas cálidos.
PRODUCTOS
Lanzamiento de Crystal Clear de Polymer Logistics
Tres nuevos productos innovadoras ofrece Polymer Logistics, oportunidades de visualización que entregarán beneficios de productividad y sostenibilidad. El proveedor líder de soluciones de embalaje listos al por menor, anunció el lanzamiento de Crystal Clear de bandejas de plástico reutilizables diseñados para la funcionalidad operativa y merchandising creativo.
Aquafina® FlavorSplash con otros sabores Naturales
Aquafina es un agua preparada que llega al consumidor con la garantía de pureza y calidad. Procede de un yacimiento subterráneo situado en las inmediaciones del Parque Natural del Gorbea y se embotella en la planta de Echávarri-Viña (Álava).
The Good Cup: innovación sostenible en envases llega a México
En un contexto global donde el exceso de plásticos amenaza la salud ambiental y humana, México recibe una innovación pionera: The Good Cup, el primer vaso compostable, plegable y reutilizable que elimina la necesidad de tapas plásticas.
Quintana Roo busca ser sede de los premios Michelin 2026 y consolidarse como destino gastronómico internacional
El Caribe mexicano se prepara para dar un paso importante en el posicionamiento de su gastronomía a nivel global. El presidente nacional de la Cámara Nacional de la Industria de Restaurantes y Alimentos Condimentados (Canirac), informó que Quintana Roo aspira a convertirse en la sede oficial de la ceremonia de entrega de la Guía Michelin en 2026.
Frutos rojos, aliados naturales contra el envejecimiento en la industria de alimentos y bebidas
En América Latina, uno de los países que más ha impulsado el cultivo, la transformación y la exportación de frutos rojos es México, consolidándose como líder en la región gracias a sus condiciones climáticas y a una cadena de valor que integra innovación tecnológica, investigación científica y un robusto sector agroindustrial.
Gelatina y colágeno, la recomendación de Profeco para cuidar la piel y articulaciones en 2025
Hoy la Procuraduría Federal del Consumidor (Profeco) dará a conocer los resultados de su más reciente análisis sobre productos de consumo en México, en esta ocasión enfocado en la gelatina.