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MERCADOS

O mais novo produto da Arla Foods Ingredients oferece todo o poder do hidrolisado de proteína do soro de leite sem deixar um sabor amargo. O hidrolisado de proteína de soro de leite é absorvido mais rapidamente do que a proteína do soro de leite intacta, permitindo que o corpo tenha acesso mais rápido aos aminoácidos1 e reduzindo potencialmente os danos musculares.2

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Tema será explorado por especialista da líder nacional na fabricação de aromas e ingredientes para as indústrias de alimentos e bebidas durante o Espaço Meat Ingredients, que abordará aspectos técnicos, inovação e tendências para o setor. A Duas Rodas, líder brasileira na produção de aromas e ingredientes para as indústrias de alimentos e bebidas, marcará presença na Expomeat 2019 - II Feira Internacional de Processamento e Industrialização de Aves, Bovinos,

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Tema será explorado por especialista da líder nacional na fabricação de aromas e ingredientes para as indústrias de alimentos e bebidas durante o Espaço Meat Ingredients, que abordará aspectos técnicos, inovação e tendências para o setor. A Duas Rodas, líder brasileira na produção de aromas e ingredientes para as indústrias de alimentos e bebidas, marcará presença na Expomeat 2019 - II Feira Internacional de Processamento e Industrialização de Aves, Bovinos, Ovinos, Suínos e Pescados.

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En esta edición hay un récord de empresas argentinas participantes, cerca de 50 pymes agroalimentarias de 11 provincias argentinas. La Secretaría de Gobierno de Agroindustria participa de la expo APAS (Asociación Paulista de Supermercados) en Brasil del 6 al 9 de mayo, acompañando al récord de 47 empresas de alimentos que formaron parte del evento, la mayoría de ellas perteneciente al sector pyme.

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Evento, que está na sua 9ª edição e que esse ano acontece no novíssimo Centro de Eventos Pro Magno, é marcado pela efetivação de negócios, além de muito aprendizado e tendências. Durante os dias 10 e 11 de julho acontecerá uma das maiores feira do setor de pizzas do país e da América Latina – a ExpoPizzaria.

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Ter uma vida saudável, regrada e com uma alimentação de qualidade, não é uma tarefa fácil. Mas aos poucos a adesão por qualidade de vida tem aumentado não só no Brasil como no mundo. E um dos alimentos que tem marcado presença cada vez mais nas mesas é o peixe, principalmente, a tilápia. Espécie que encabeça a lista dos peixes de água doce mais produzidos no Brasil, atingindo 400.280 t. em 2018, 11,9% a mais que em 2017, de acordo com dados divulgados em 2019 pelo anuário Peixe BR da Piscicultura.

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