‘Alimentos, bebidas e ingredientes de última generación’; ‘AgriFood – Tech’; ‘Sistemas sostenibles y cero residuos’ y ‘Patrimonio Gastronómico’ serán las categorías evaluadas para el Catálogo de Innovación Alimentaria 2024 de Transforma Alimentos, mientras que para el Premio Innovación Nutrisco se premiará por ‘Idea Brillante’, ‘Potencial de Negocio’ e ‘Impacto Social’.
MERCADOS
Los nuevos ‘envases de la Economía Circular’ triunfan en los XV Premios Nacionales de Envase
Destacan por el uso de materiales sostenibles y por una doble funcionalidad que va más allá de proteger y comercializar los productos
La Universidad de Valladolid ha sido la máxima galardonada en esta edición con dos primeros premios.
El International Recycling Tour 2024 aterriza en España para fomentar el reciclaje
La Fundación Every Can Counts, Cada Lata Cuenta en España, celebra el próximo fin de semana durante el festival “Alcalá Suena” la cuarta edición del International Recycling Tour, una inspiradora campaña de concienciación diseñada para conmemorar el Día Mundial del Medio Ambiente y defender un modelo de vida sostenible.
ProChile valora apuesta por envases con materiales 100 % reciclables para alimentos
Chile tiene el liderazgo exportador a nivel mundial en numerosos alimentos, incluyendo cerezas frescas, ciruelas, filetes de salmón frescos y congelados, jurel, entre otros.
Paraguay debe aprovechar apertura total de importación de alimentos de Argentina
Es un gran momento de que Paraguay aproveche para abastecer de alimentos a la Argentina, ahora que el nuevo gobierno tuvo que dictar nuevas medidas económicas ante la suba excesiva de sus precios. Esto implica a productos del rubro alimenticio preferentemente.
Cilantro Taco Grill firma un acuerdo de 100 unidades para Florida
Operadores de unidades múltiples impulsan la auténtica franquicia mexicana de más rápido crecimiento en toda Florida.
México aprueba ley sobre alimentación sostenible
El pleno de la Cámara de Diputados aprobó la Ley General de la Alimentación Adecuada y Sostenible, a fin de asegurar la producción y abasto suficiente de comestibles nutritivos y económicos.