Koo! nace de la fusión ente el “savoir faire” de Alejandro Federico con años de experiencia en horneando, con pasión y dedicación, cookies y cantuccini para Casa Piperno y la continua búsqueda de Guillermo Casarotti (Inti Zen) de productos para un consumidor sensible y consciente. Koo! propone cuatro butter cookies: Chai Cookie con especias, Coco&Coco con coco de Indonesia, el Lemon&Ginger, y un cookie innovador con notas saladas y notas dulces, el Sweet&Salty.
Cereales / Panadería
Brasil Lidera la Producción de Cereales en Latinoamérica para 2025
Brasil se consolida como el principal productor de cereales en Latinoamérica, con una producción cercana a 300 millones de toneladas anuales, contribuyendo significativamente a la seguridad alimentaria mundial.
Wickbold anuncia pães de hambúrguer com nova gramatura
Em tamanho maior, os Maxi Burguers chegam ao mercado nas versões Original e Gergelim, para todos os consumidores que buscam a experiência de hamburgueria em casa. O hambúrguer é um dos alimentos mais consumidos no Brasil.
Seven Boys apresenta linha de bolinhos Adoleta
Disponível em dois sabores, o lançamento é ideal para o consumo em família e chega seguindo a tendência de comfort food. A comida afetiva é uma das tendências do mercado de alimentação, já que cada vez mais os consumidores buscam por produtos que geram nostalgia diante de memórias da infância. Nesse cenário, a Seven Boys amplia sua participação na categoria de bolinhos e anuncia o lançamento da linha Adoleta, que leva o nome de uma tradicional brincadeira de criança.
Seven Boys apresenta versão mini do Tradicional Pão de Forma
O produto chega para integrar o portfólio da Linha Sanduíche. Novidade atende consumidores que buscam evitar desperdício e diminuir o desembolso na quarentena. Em busca de oferecer produtos com soluções que atendam às necessidades de consumo dos brasileiros, a Seven Boys, reconhecida marca de pães com 68 anos de atuação, acaba de anunciar o lançamento de uma versão compacta do Pão de Forma Tradicional, com gramatura de 320g.
Pães da Wickbold recebem certificado vegano
Com a novidade, fabricante passa a ter mais da metade do portfólio na categoria. Dentre os selecionados, estão produtos de linhas renomadas como Grão Sabor, Do Forno e Forma. O veganismo é uma das maiores tendências do setor alimentício. Uma prova disso é o estudo do Ibope Inteligência (2019) que mostra que cerca de 29 milhões de pessoas são adeptas desse tipo de alimentação no Brasil e 55% dos entrevistados consumiriam mais produtos veganos se os ingredientes estivessem indicados na embalagem.
Novos aromas Duas Rodas foram desenvolvidos com a tecnologia Flavor Intense
A Duas Rodas, líder brasileira na fabricação de aromas e produtos para a indústria de alimentos e de bebidas, apresenta o portfólio Flavor Intense, composto por sete aromas diferentes voltados às aplicações salgadas, principalmente snacks.