En el cambiante panorama empresarial posterior a la COVID-19, se prevé que el mercado mundial de chocolate industrial, estimado en 54 700 millones de dólares estadounidenses en el año 2022, alcance un tamaño revisado de 77 400 millones de dólares estadounidenses para 2030, con un crecimiento a una CAGR del 4,4 % durante el período 2022 -2030.
Ingredientes
Innovación Gastronómica: Oportunidades de Emprendimiento en el Mundo de las Pizzerías
Originaria de Italia, pero amada y apreciada en todo el mundo, la pizza es mucho más que una simple creación culinaria; es un verdadero ejemplo de versatilidad gastronómica, por lo que no resulta sorprendente que esta comida sea del agrado de millones de personas a nivel mundial.
Belcolade lanza su línea de chocolates plant-based
La marca acompaña la demanda creciente de productos de estas características: casi siete de cada diez consumidores los eligen.
Llega en dos variedades, sabor Leche y Blanco. Está orientado a chocolateros y pasteleros.
La Messy Burger llegó a la Birra Bar Argentina
Amamos a Lio y creamos una hamburgesa en su honorEl mejor jugador de futbol del mundo llegó al Inter de Miami y La Birra Bar lo celebra con la MESSY BURGER.
Panes súper proteicos son elaborados con harina de leguminosa chilena
Puravita Pulses contiene harina de lupino, una planta rica en aminoácidos que regula los niveles de colesterol. Es una premezcla conveniente y de fácil uso para la industria panadera, al integrar todos los ingredientes en un solo producto: solo requiere agua y levadura.
Mozzarella entre los productos más demandados por su sabor
El sabor, elasticidad y versatilidad culinaria han consolidado a mozzarella como uno de los quesos favoritos entre los paladares ecuatorianos, experimentando un crecimiento de consumo significativo en los últimos años.
Industria de alimentos en Brasil gana R$ 1 billón en medio de grandes desafíos productivos
Por primera vez en la historia, la industria de alimentos de Brasil supera R$ 1 billón en ingresos. El aumento del 16,6% con relación al año anterior está acompañado por la expansión de los puestos de trabajo, el crecimiento del volumen de las exportaciones y la expansión del mercado interno.