Sólo dos años después de anunciar su ambicioso proyecto, el Grupo Robert, en colaboración con Pierre Fitzgibbon, Ministro de Economía, Innovación y Energía, inauguró oficialmente su centro de distribución automatizado en Varennes.
Internacional
El Gobierno adjudica 161,5 millones de euros a 281 proyectos de la industria alimentaria
El Ministerio de Industria, Comercio y Turismo ha adjudicado de manera provisional 161,5 millones de euros a 281 proyectos que pretenden fortalecer la industria agroalimentaria.
ACMA en PACK EXPO Las Vegas 2023 con un portafolio renovado para soluciones de llenado de líquidos y alimentación robótica
ACMA, empresa de Coesia, especializada en el desarrollo de soluciones de packaging para bienes de consumo, participa en PACK EXPO Las Vegas 2023 (11-13 sept.) (Stand C-4400) centrándose en la automatización y la sostenibilidad, pilares fundamentales de la estrategia corporativa en Alimentación y bebidas, farmacéutica y cuidado personal, y automatización intersectorial.
Vietnam aprovecha el cambio climático para promover su café
Perturbaciones en el suministro de arábica ya permitieron al sector cafetero de Vietnam ingresar 4.000 millones de dólares en 2022Amargo y terroso.
Graphic Packaging International lanza su nuevo cartón PaceSetter Rainier™
El líder en empaques de consumo a base de fibra Graphic Packaging International (Graphic Packaging) ha anunciado el lanzamiento de una innovación en cartón reciclado revestido (CRB): PaceSetter Rainier™, llamado así por el Monte Rainier, conocido por su cumbre cubierta de nieve de un blanco inmaculado.
Fosfato tricálcico: características, usos y cuidados
¿Sabes si estás ingiriendo fosfato tricálcico en tus comidas? Te explicamos qué es, dónde puedes conseguirlo y los usos que le da la industria alimentaria.
¿Gourmet o imitación? Nueva técnica descubre fraude alimentario
Cuando pagó por comida artesanal (queso Gruyère suizo, extracto de vainilla orgánico, prosciutto italiano), ¿obtuvo lo que pagó? Con estimaciones globales de fraude alimentario de hasta $ 40 mil millones al año, es una pregunta que los investigadores de la Universidad de Purdue están abordando con una técnica de "huella digital" de alimentos lo suficientemente sensible como para distinguir entre alimentos elaborados con los mismos ingredientes, pero en diferentes lugares.