¿Se han preguntado cuál es el impacto de una semilla de maíz en la vida de un mexicano? La respuesta más sencilla sería: en un rico taco. Sin embargo, a nivel global la lista de platillos gastronómicos, que tienen este ingrediente fundamental, suma más de 700 preparaciones.
En el último año, mayor número de productores y comercializadores de cebolla, aguacate, papaya, mango y cilantro adoptaron las buenas prácticas agrícolas que establece el Protocolo Binacional de Notificación de Brotes, que permite responder ágilmente a detecciones de enfermedades transmitidas por alimentos.
Tierra Digital es la app móvil que le da las soluciones que en Adama México tiene para proteger sus cultivos. Le presentamos las caracteristicas de la APP: Uno de los principales problemas a los cuales nos enfrentamos en el campo es la falta de conectividad, por ello es que el 80% de la app funciona offline, con la finalidad de que pueda utilizar la aplicación como una fuente de información inmediata.
El interés por el sector de los alimentos orgánicos en México va en aumento y en los últimos 10 años el número de productores ha pasado de 33 mil 587 a 169 mil 570, informó con el secretario de Exporgánicos, Jesús Ortiz Haro.
En un contexto donde la transparencia y la responsabilidad social corporativa son cada vez más relevantes, las respuestas de las empresas a cuestionamientos sobre temas sensibles, como la seguridad de los productos, juegan un papel clave en la percepción de su compromiso con la sociedad.
La Facultad de Medicina Veterinaria y Zootecnia y la Fundación ANETIF ofrecerán un diplomado con especialistas nacionales e internacionales; inicia en marzo próximo.
Las autoridades reconocen una epidemia de obesidad infantil provocada por el consumo en exceso de bebidas azucaradas y alimentos ultraprocesados.
